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由于积极利用当地环境资源开发乡村旅游业，不仅大山村农民初步摆脱了贫困，石台全县农民也在异彩纷呈的旅游开发中迅速提高收入水平，2003年，石台县农民人均收入仅为1211元，2014年大幅增加到6001元，10年之间，农民人均纯收入增长了将近4倍，超过了和世界银行颁布的贫困线标准。
我过去向人介绍安徽贫困状况时，总是说我们的皖西皖
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由于积极利用当地环境资源开发乡村旅游业，不仅大山村农民初步摆脱了贫困，石台全县农民也在异彩纷呈的旅游开发中迅速提高收入水平，2003年，石台县农民人均收入仅为1211元，2014年大幅增加到6001元，10年之间，农民人均纯收入增长了将近4倍，超过了和世界银行颁布的贫困线标准。
我过去向人介绍安徽贫困状况时，总是说我们的皖西皖南山区是“美丽的贫困”，就是看起来风景优美，实际上农民非常贫困，原因就在于缺乏可以开发增收的农业资源，深山区扶贫一直是困惑我们多年的难点。现在看来，情况已经发生变化了，随着城市休闲旅游和养生保健消费需求的不断增长，的水质、土壤、植被、空气等生态环境日益成为可以增加农民收入的重要资源，昔日的致贫因素，成为今日的增收源泉。近年来，不仅皖南的石台县、青阳县，皖西的岳西县、金寨县等贫困山区的旅游开发也搞得风生水起，取得了比较显著的扶贫成效，真是“山穷水尽凝无路，柳暗花明又一村”。
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走进安徽省石台县，住进一个安静的农家，上午从菜地采摘一些新鲜时蔬，亲自下厨，下午走出户外，登高攀远，爬山涉水，或者干脆搬把椅子静坐院中，晒晒秋阳发发呆，抑或坐在“慢庄”茶室里喝茶聊天。这样的时光岂不美哉？
石台县是安徽省的县城之一，但全县森林覆盖率达81%，是平均水平的4倍；大气负氧离子平均每立方厘米4.5万个，达到世卫组织清新空气标准的35倍；水资源年蕴藏量18亿立方米，人均达到平均水平的7倍；生态可变现价值逾20亿元。
来自上海的生意人沈先生坐在仙寓镇大山村一户农家小院，晒着午后的秋阳，闭目养神。60元包吃包住，他已在村民家寄住了20多天。这是他连续三年来此地了。“很喜欢这里的慢生活，没有尘世喧嚣。我有时间一般都会过来住段日子。”当下许多人选择和沈先生相同，像候鸟一样，定期飞来石台，和村民吃住行在一起，真正生活在农村，休养生息。
“近年来，石台顺势而为，立足皖南国际文化旅游区核心区优势，作出县域景区化、产业旅游化战略决策，吸引了像红太阳集团航母级旅游项目落户，旅游开发的序幕徐徐拉开。”石台县相关负责人介绍，石台同时利用原生态风光、物产，突出“绿色、生态、负氧、富硒”特色，推进农旅、茶旅融合，发展起以“休闲度假、康体养生”为主的“养生经济”。
如今，秋浦休闲农庄、剡溪茶叶博览园、青峰雨蔬菜生态园、仙寓山富硒果园和300家农家乐、80家家庭农场分布在青山绿水之间，吸引着游客前来度假休闲体验，满足着游客不同的康体养生需求
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