无水乙醇以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称硫酸酯法，反应分两步进行。先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反应器吸收反应，60～80℃、0.78～1.96MPa条件下生成硫酸酯。第二步是将硫酸酯在水解塔中，于80～100℃、0.2～0.29MPa压力下水解而得乙醇，同时生成副产物。烯直接与水反应生成乙
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无水乙醇
以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称硫酸酯法，反应分两步进行。先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反应器吸收反应，60～80℃、0.78～1.96MPa条件下生成硫酸酯。第二步是将硫酸酯在水解塔中，于80～100℃、0.2～0.29MPa压力下水解而得乙醇，同时生成副产物。烯直接与水反应生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化剂存在下高温加压水合制得。本法流程简单、腐蚀性小，不需特殊钢材，副产量少，但要求乙烯纯度高，耗电量大。无论用发酵法或乙烯水合法，制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即浓度为95%的工业乙醇。
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4)分子筛脱水法分子筛是一种能分离不同大小分子的固体吸附剂，是以二氧化硅和氧化铝为主要成分的结晶铝硅酸盐，其晶体中有许多一定大小的空穴，空穴之间有许多直径相同的孔相连。它能将比孔径小的分子吸附到孔部，把比孔径大的分子排斥在外面，起到筛分分子的作用，因而被称为“分子筛”。而水分子直径2.6A（A是国际长度计量单位“埃”的简称，其换算关系为：1米=10毫米=10微米=10纳米=10埃），是高度的极性分子，很容易被分子筛吸附，水分子一旦被吸附就会牢牢地固定在晶体上。
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工业上使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基团，能强烈吸水)来制取无水酒精。无水酒精的生成方法有很多：如苯法三元共沸，体积分数为95%以上的成品酒精在精馏塔内与苯相遇，形成酒精-苯-水三元混合物，其共沸点为64.85，酒精-水的共沸点78.15，即乙醇和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。物理性质：外观：无色透明液体，有特殊的芳香味。现有的脱水方法主要有吸附（生石灰、玉米粉、分子筛等）脱水、共沸精馏、加盐精馏等。
小试结果已经完成，使用一种新型的钒－钛催化剂，在温和的反应条件下（150℃），甲醇一次转化率可达50％，DMM一次选择性可达90％以上，副产物主要为甲酸甲酯（～8%），还有少量的甲醛与二甲mi。其中甲酸甲酯也是一种很有工业价值的产品。本新工艺的一个突出优点是，有用产品、即甲缩醛与甲酸甲酯的总选择性可达99％，副产物中不存在完全碳氧化物（CO与CO2）――意味着新工艺的经济性很好。
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