企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
斩菜机原理
多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全可靠。自动出料的使用使工
大豆蛋白斩碎机维修
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
斩菜机原理
多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全可靠。自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工大豆蛋白斩碎机维修,大豆蛋白斩碎机维修


多功变频斩拌机详解
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度 。
斩拌机的特点本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。刀刃锋利、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。大豆蛋白斩碎机维修,大豆蛋白斩碎机维修


斩切机的功能大豆蛋白斩碎机维修
切碎机是一种广泛用于肉制品加工的机器。斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用,将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉,还可以添加辅料,水和肉。将肉块搅拌在一起。在加工肉螨(肠)产品时,糖化起着非常重要的作用。同时,它也是厨房,酒店,餐馆,食堂,肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。技术参数:型号: JY-ZB20L斩拌机,体积(L): 20L,切割速度:1440r/min,盘旋转速度:12r/min,功率(KW): 1.5kw,文件数(放): 6手柄,电压: 220/380V,外形尺寸(mm): 1050 * 850 * 1100,生产能力: 300kg/h。 大豆蛋白斩碎机维修
高速斩拌机如何使用大豆蛋白斩碎机维修
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关