38度6,正是温暖与热情的温度,将健康养生与时尚茶饮相结合,坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作,醉心于为消费者提供别具一格的茶饮,喝出健康喝出美,不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。
奶茶店成功开店几要素:1、选址: 学校周边,商业街,大型住宅口,大村口;(人的流大或周边年轻人群体为主)2、装修 : LED门牌,LED餐单,不锈钢操作台,大理石吧台;灯光的选择;3
东莞奶茶招商公司
38度6,正是温暖与热情的温度,将健康养生与时尚茶饮相结合,坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作,醉心于为消费者提供别具一格的茶饮,喝出健康喝出美,不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。
奶茶店成功开店几要素:1、选址: 学校周边,商业街,大型住宅口,大村口;(人的流大或周边年轻人群体为主)2、装修 : LED门牌,LED餐单,不锈钢操作台,大理石吧台;灯光的选择;3、口味 : 奶和茶答配,奶中有茶,茶中有奶,甜而不腻;清爽口感;其它饮品也要顺口顺味觉,鲜感特殊;4、包装 : 与一至,有创意,让人感觉放心;5、服务 : 有活力,有贴心感,让人认可;
38度6,幸福茶,健康茶,以东莞为总部及试点,让健康茶饮的先锋理念把爱推往更多的人们,更远的地方,让幸福的茶品让更多人回甘。
奶茶店经营注意事项:
1.卫生。干净卫生对于餐饮业的重要性我想不说大家都明白。虽然国人很多都见怪不怪,但是除非你无可替代,否则出现一家比你卫生的奶茶店,人们终究会逐渐离你而去。当年的荣华鸡就是一个很好的例子。奶茶店采用6S管理,可以有效的控制卫生状况,具体管理细则查看:奶茶店6s管理,让你的奶茶店更整齐有序。
2.口味。做奶茶,口味也是重中之重。平时操作一定要严格按照操作流程来作业,严把质量关,变味的奶茶要坚决倒掉,将奶茶口味保持在,因为顾客喝过一两次口味不好的奶茶之后,心中会累积不满感,很可能下次就不再光临。
3.服务。对店员的培训不可忽略,一些服务用语和仪容仪表该捉的还是要捉,尽量给顾客营造一种舒适的环境。切记与顾客发生口角,一次口角就可能永远失去一位老顾客。
4.适时推出新品。再好喝的奶茶,顾客也有喝腻的时候,要想老顾客经常光临,适时的推出一些新品很要必要。
以上例举的是奶茶店经营过程中主要要注意的地方,还有许多细节需要在经营过程中自己摸索改进,不断进步才能长久发展。
奶茶店营销方案
01排队营销适用于新店开业
排队效应,一直有被各大媒体报道过。如果你刚开业的时候也使用这一招的话,对于从来没来过你店里消费的人来说,只能通过与自己一样的其他消费者来选择奶茶店。很多消费者都有这么一个心理,排队人多的奶茶店一定不会太差。
02制作奶茶的速度要看排队人数
平时奶茶店排队人不多的时候,要适当的放慢做奶茶的速度,保持门店门口始终有人在排队的状况。
或是经常举办一些小的促销活动为等位的人设置一些等待席、娱乐设施、瓜果点心等也是为制造热闹的气氛,让消费者有一个对比,觉得你家的奶茶店似乎有更多的优惠。
03帮助消费者点单
现在很多来购买奶茶的消费者,很可能是一次来你们家的奶茶店消费。他们并不清楚你们店铺的特色产品,就会纠结很久。
在这样的时候,店员的建议就十分关键了。比如说推荐款饮品,点单必备的奶茶,跟顾客询问喜好之后,就推荐一款适合他的奶茶。这样顾客对你们店铺的好感度也会增加。
04利用价格的落差感
每次促销活动都可以看到奶茶的价格从一杯10块到9块。虽然只差一块钱,但是在很多消费者心里一定会这么想,9就是比10划得来很多,这就是非常经典的数字策略。
有些奶茶产品单价是固定不可调的,但促销时“数字策略”可大为所用。
05产品搭配销售
奶茶市场消费的是女性,但是付款的却是男性。这也说明了出来购买奶茶的群体大部分是两三个人一起,他们在选购奶茶时大部分都不会有太多的考虑。
如果你们奶茶店没有经典款产品,可以推荐产品搭配的套餐。比如一杯奶盖茶搭配一杯烧仙草奶茶或是小吃,这样也便于他们点单消费。
06产品的决定市场需求
要记住一点,产品的决定了消费者下次是否会回购。一杯奶茶的味道取决于原料的优劣程度,好的奶茶,只需喝一口唇齿留香,丝滑香甜。奶茶口味纯正,风味更佳,喝过你就知道好不好,值不值!
【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立,是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮,旨在打造一个健康、养生、幸福、温暖、的轻食,诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
奶茶店是指在一定的场所,公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。奶茶店早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,出名的是他的珍珠奶茶的研发,之后在家人的资助下,开了一家奶茶店,叫珍珠奶茶,也是大陆,及亚洲地区早的奶茶历史起源。
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