为什么油烟净化器没有效果为什么油烟净化器没有效果
在高温、高湿、空气污浊的环境下油烟净化设备能长期连续不乱工作,净化,普通人用肉眼目测完全观察不到排放尾气中有烟雾存在,各项指标均达到《饮食业油烟排放尺度》,能顺利通过环保部分的验收。
1、抽风机失灵了,厨房油烟大是抽风机抽风效果不好,导致油烟抽不到净化器里。
2、油烟净化器是否正常工作。
3、油烟净化器油污太多了。
4、风速
餐饮油烟净化机厂家
为什么油烟净化器没有效果
为什么油烟净化器没有效果
在高温、高湿、空气污浊的环境下油烟净化设备能长期连续不乱工作,净化,普通人用肉眼目测完全观察不到排放尾气中有烟雾存在,各项指标均达到《饮食业油烟排放尺度》,能顺利通过环保部分的验收。
1、抽风机失灵了,厨房油烟大是抽风机抽风效果不好,导致油烟抽不到净化器里。
2、油烟净化器是否正常工作。
3、油烟净化器油污太多了。
4、风速与油烟净化器的风量是否匹配。
5、安装工艺流程。
油烟净化器安装
6、油烟净化器的功率太小了。

餐饮油烟净化器与油烟机的区别
餐饮油烟净化器与油烟机的区别
餐饮油烟净化器设备采用的双膜传质液沫化学反应原理技术,把油烟的收集、过滤、净化、排放结合到一起,自动化运作,实现了真正的目测直排效果,适用于各种(包括地处位置闭塞)情况的餐饮厨房,是打造五星级标准厨房的必备!
1.肉眼完全观察不到油烟。
餐饮行业使用的油烟净化器可以将净化效率提高到97%以上,经过这样的净化器处理,即使是在餐馆工作的高峰时期,普通肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的(北方寒冷冬天会观察到水雾存在,属于正常现象)。若是一个餐饮店使用了普通的油烟机,那么消费者是非常不愿意去到这里吃饭的,油烟会很大,严重影响到心情。对于高要求的油烟净化工程,只要能观察到油烟存在,可以认定工程失败,无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的,因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的,只要看见烟雾就会投诉。
2.长期稳定工作,故障率低。
各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,如果设备故障率高,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
3.清洗周期长,每次清洗维护时间快捷。
不同种类的油烟净化设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次zui长不超过一小时的清洗维护时间是普通餐饮油烟净化器设备难以达到的技术标准,而的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次,每次只需半个小时左右。

餐饮厨房油烟净化技术对比
餐饮厨房油烟净化技术对比
在我们日常的餐饮生产中,抽油烟雾机、排风扇等多事用于油烟排放,不具有净化功能。而这样的排放带来了环境污染的问题,针对这个问题,出现了油烟净化技术。
下面就由小盈来为大家详细介绍下目前市场上常见的几种油烟净化技术:
一、机械方法
采用惯性、过滤等方式收集油烟,利用惯性的方式处理油烟,在油烟通过格栅、网罩时改变气流方向,使油烟中的颗粒物靠惯性和碰撞从气流中分离,流入集油区。
二、湿式处理法
通过将加入化学成分的试剂用水雾的形式对油烟进行喷淋,通过对油烟中的有害成分进行结合吸收,达到净化效果。
三、高压静电方法
通过变压器将220v变压至高伏,然后经整流器转换成直流电,在设备极板之间构成一个强电场,对油烟气体中的颗粒荷电,荷电的油烟气体颗粒在重力、电极引力和风场引力作用下被收集,从而达到净化效果。
技术特点对比:
机械法:净化率40%-70%,需经常更换滤料,运行成本高,风阻大,易产生噪音污染,需要额外增加噪声治理费用。但设备简单,耗能低,初期投资较少。
静电法:净化率80%-90%,对气溶胶状态污染物的去除率相对较高,体积小,能耗小,不会造成二次污染,但运行和维护费用高。
湿式法:对SO2去除率可达63.9%,能降低排烟温度,通过不同试剂,可以达到去除刺激性异味效果,但投资较高,耗电耗药,运行成本高。产生的废液需要处理,否则容易造成二次污染。

餐饮业油烟监测难问题需被重视
餐饮业油烟监测难问题需被重视
如今,越来越多的餐饮店铺安装上了油烟净化设备,以此来达到减少油烟对大气的污染,来提高店铺厨房生成环境和顾客人群的空气环境质量。
但是对于油烟监测上依然存在困难,主要由于以下几点:
一、餐饮行业特性
由于餐饮业规模庞大,油烟排放口数量众多且分散,光靠人力监管难度极大,无法实现监测的全覆盖。
二、检测方法
对于餐饮单位油烟排放浓度的检测,依据传统的检测方法,不仅对现场测试条件要求高,而且采集的样品需带回实验室进行分析,这个检测周期长,无法现场获得实时监测数据,造成现场监测困难。
三、环保意识差
餐饮商家环保意识不够,没有按要求规范安装和使用油烟净化设备,导致油烟污染问题无法从根本上解决。
四、自律性低
个别餐饮商家并没有对油烟净化设备运行等情况提高重视,而且在设备的清洗维护上也没有自觉的按要求去做。

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