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天津新风管道在线咨询

无明火商用电磁炉有以下几个优势无明火商用电磁炉有以下几个优势:1、.绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。2、.操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。 3、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少
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无明火商用电磁炉有以下几个优势

无明火商用电磁炉有以下几个优势:

1、.绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。

2、.操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。

3、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。

4、改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。

5、减少配套:减少部分送风的工程施工量和投资,节省成本。

6、温控 :大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。




常用厨房设备每日保养措施

下面是常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命

1. 烤箱 每天清洗烤箱的表面, 检查所有线路是否畅通。 保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

2. 炉灶 每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗喷头。

3. 扒炉 每天清洗钢板,经常检修扒板的喷头并保持清洁。每 15 天调整的喷头和点火装置。

4. 炸炉 每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整的喷头和点火装置。检查排油管装置。

5. 蒸柜 每天清洗蒸柜内壁及隔板,每 15 天检查一次蒸汽管阀门及与空气的混合装置。

6. 冰柜 每天保持冰箱的内外部清洁,每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

7. 洗碗机 每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。

8. 其它厨房设备每次使用后要进行的清洁, 经常维护, 每月为齿轮和轴承上油。每 3 个月为电机检修一次。





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