三麦烤箱保养和维护：
1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
2）烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
3）烘烤之温度不能超过本机之规定温度。
4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶
恒联烤箱批发
三麦烤箱保养和维护：
1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
2）烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
3）烘烤之温度不能超过本机之规定温度。
4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。
6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。
7）电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
电烘炉用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。它全部选用拉砂不锈钢板制作柜体。市面上常见的层架分为3层、4层和5层，选择四层以上的烤箱比较容易将食物烤熟以及烤到美味。采用远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温更快。面火控制温度可在温室~300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温。是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备的理想设备。
清洁完加热管后可以开始清洁电烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。
清洗后再蘸一次稀释液，一样微微绞干，缠包在手上伸入电烤箱内部擦去油垢，再用清水冲洗抹干后干，抹擦两遍。
清洗时，避免用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品，以免损坏内部元件，注意也不要将水滴入烤箱，以免后期使用时发生漏电。
小型电烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型电烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
在用电烤箱烤制食品时，应一气呵成，不要在烤完一箱后待很长时间再烤第二箱。这样可以充分利用箱内余热，减少箱内热能的损耗，以节约电能。
（作者： 来源：）
