厨房设备分类
房设备主要分为2
大类,一种是家用厨具,一种是商用厨具
厨具营行商用厨具分类主要大类有:中厨设备、西厨设备、调理设备、食品机械设备、
消毒设备、制冷设备、排烟设备、后厨设备、前厅用品、桌椅系列、易耗品
中厨设备主要包含:炉灶系列、蒸箱系列、烧烤系列、小吃设备
西厨设备主要包含:炸炉、扒炉、焗炉
调理设备主要包含:水池、
食堂厨具工程
厨房设备分类
房设备主要分为2
大类,一种是家用厨具,一种是商用厨具
厨具营行商用厨具分类主要大类有:中厨设备、西厨设备、调理设备、食品机械设备、
消毒设备、制冷设备、排烟设备、后厨设备、前厅用品、桌椅系列、易耗品
中厨设备主要包含:炉灶系列、蒸箱系列、烧烤系列、小吃设备
西厨设备主要包含:炸炉、扒炉、焗炉
调理设备主要包含:水池、货架、餐车、炉架、工作台、打荷台、餐具柜
食品机械主要包含:面食加工设备、蔬菜肉类加工设备、饮品加工设备
消毒设备主要包含:消毒柜系列、消毒机系列、消毒盒系列
制冷设备主要包含:制冰机、冰柜系列、展柜系列、冷柜系列、保鲜工作台系列
后厨设备主要包含:陶瓷用品、面点模具、厨杂用品、锅具系列、壶、不锈钢产品、
水处理设备、煮面桶等
前厅用品主要包含:玻璃制品、瓷器系列、工衣台布、密胺产品等
桌椅系列主要包含:桌子、椅子
易耗品主要包含:一次性用品、易耗品
靠拐角的位置哦,空间允许的话,尽可能的理灶台远一点哦,咱们小伙伴的厨房油污还是很难清理的哦。②如果台面空间太小不能够防止太多电器,那也是可以选择置物架的哦,现在还是有设计有专门的电器墙上置物架的!在厨房设计的时候厨房台面上的备用插座还是需要多多考虑的,建议多留几个插座用以备用,毕竟这些东西后期想增加还是一个比较麻烦的事情。
学校饭堂厨房设备用具有哪些(3)
3、调理设备为了满足储放蔬菜水果、豆面、洗手消毒等需要,饭堂厨房内还需配备各种各样调理设备。如:面案操作台,豆面架,四层或五层仓储货架等。此外,依据需要也有餐具车、收餐车、调味品车、售饭台、残饭台、墩布池、解冻池等设备。饭堂厨房设备用具4、制冷保温设备为了原料的冷藏,经常要采用冷柜,以4门,6门更为普遍。假如需要量大一些,则要采用冷库,冷库制冷实际效果是的,存储时间长、,抑制霉菌,延长货架期;有制冷设备,相对的,也就会有保高溫设备,为了能保持饭品类的溫度,保温售饭台、保温桶也是不可缺少的。
好的商用厨房设备厂家是怎么选择的(1)
我们在做一件事时会常说“工欲善其事必先利其器”。同样道理,一个好的酒店、餐厅、食堂,必须会有一个好的厨房,一个好的厨房,必定要有好的厨房设备,那么我们怎么去选择一个好用的厨房设备呢?这就涉及到我们如何去选择一个好的商用厨房设备厂家的问题。一般商用厨房设备的选择遵循“合适的才是的原则”,不必追求高大上,也不要一味追求低价,而是根据实际需要来选择,满足商用厨房实际生产需要而不造成浪费才是选择。下面就跟宏量商厨的小编一起来了解下,如何选择商用厨房设备工程厂家?好的商用厨房设备厂家生产出来的产品应具备6个原则。
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