辐照食品
辐照食品指用钴60、铯137产生的γ射线或者电子加s速器产生的10MeV电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品。对食品辐照加工实行许可制度,经卫生b部审核批准后发给辐照食品品种批准文号,批准文号为“卫食辐字(XX)第X号”。辐照食品在包装上必须贴有卫生b部统一制定的辐照食品标识。土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、
土笋冻供货商
辐照食品
辐照食品指用钴60、铯137产生的γ射线或者电子加s速器产生的10MeV电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品。对食品辐照加工实行许可制度,经卫生b部审核批准后发给辐照食品品种批准文号,批准文号为“卫食辐字(XX)第X号”。辐照食品在包装上必须贴有卫生b部统一制定的辐照食品标识。土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味的名点。
饮食基本解释
1、吃喝。
《书·酒诰》:'尔乃饮食醉饱。'宋张齐贤《洛阳缙绅旧闻记·焦生见亡妻》:'满身及手足多棘刺,血污狼藉,不饮食,不知亲疎。'《史记·孝武本纪》:'因巫为主人,关饮食。所欲者言行下。'清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:'﹝聂松岩﹞言其乡有与狐友者,每宾朋宴集,招之同坐。冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化,而且还能保持原始的新鲜状态。饮食笑语,无异于人,惟闻声而不睹其形耳。'
2、指饮品和食品。
《诗·小雅·楚茨》:'苾芬孝祀,神嗜饮食。'郑玄笺:'苾苾芬芬有馨香矣,女之以孝敬享祀也,神乃歆尝女之饮食。'宋苏轼《和王巩六首并次韵》之一:'况子三年囚,苦雾变饮食。'《二十年目睹之怪现状》第五四回:'他自从听了那朋友这句话之后,连人家送他的饮食也不敢入口,恐怕人家害他。1990年5月,农业b部正式规定了的名称、标准及标志。'巴金《三一》:'他吞了这些话,好像吞下好的饮食。'
饮食特色
饮食饮食在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营为普遍的产业就是餐饮业。有华人处就有餐馆,的饮食可以说是'食'遍天下。这一现象早在本世纪初时,就被革命的先x行者孙中s山先生敏锐地观察到了。孙中s山先生在其《建国方略》一书中说:'我近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。'然而餐馆则大异其趣,居然能够登陆欧美,遍布,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注,但是并没有一个较有说服力的解释。认为,餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因与饮食文华有着千丝万缕的关联。醋溜醋溜的,再加上蒜蓉,配上冰凉有嚼头的土笋冻,一个接着一个,让人欲罢不能。因而探讨一下饮食文化的某些特征,将有利于对于这一现象的解释。
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