煮面炉特性/使用说明
特性
1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理. 2.采用高的效率能发热器,节能.升温快. 3.配备注水开关和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
使用说明
麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相
商用煮面炉厂家
煮面炉特性/使用说明
特性
1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理. 2.采用高的效率能发热器,节能.升温快. 3.配备注水开关和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
使用说明
麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相同，只不过烹调方式有异。 在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大小chang及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。煮面炉使用说明1、控制火排打火：微电脑芯片准确控制火排的打火成功率，99%能达到开启电源开关，一次就能打燃，降低使用过程中灭火的机率。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。
在《大内密探零零发》里，无论周星驰多么落魄、不得志、遭误解，作为妻子的刘嘉玲都是一句：“你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃，好不好？”式的家庭、土地、生活观念和夫妻恩爱，五湖四海，千秋万载，到后，也就是归到这么一句平淡温暖的话里去。“我煮碗面给你吃，好不好？”透露的是一份包容，是一份坚守。因此，便利店和一些面店就越来越多了，这些店主们又是喜又是悲，开心的是顾客多了，悲的是如何选购一款煮面炉。更是毫无保留的信任。
选好挂面下锅的时机
煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。
正确的方法是
等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，然后搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，等水再次沸腾就好了。
这样煮挂面速度快！
面条柔软！
面汤清亮！
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