明档水饺炉
明档水饺炉产品特点
8档数码显示
豪华大方,开关设计,操作简单；
超静音运作,无明火,无废气；
高可靠性控制部件确保恶劣环境下使用；
自动安全保护功能,性能更安全可靠；
全不锈钢精工细制,；
升温快,热达98%以上.
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调
明档水饺炉
明档水饺炉
明档水饺炉产品特点
8档数码显示
豪华大方,开关设计,操作简单；
超静音运作,无明火,无废气；
高可靠性控制部件确保恶劣环境下使用；
自动安全保护功能,性能更安全可靠；
全不锈钢精工细制,；
升温快,热达98%以上.
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
明档水饺炉特色菜式介绍
名称：铁板烧沙茶鳕鱼
特点：酥脆
主料：净鳕鱼肉400克
配料：洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉
调料：蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油
作法：
1.鳕鱼切成丁，洋葱切圆片，蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，并加入少许花生油拌匀。
2.面粉、淀粉各半，拌均匀，鳕鱼丁在里面滚拌均匀。
3.扒炉加热，放入花生油烧至五成熟，投入鳕鱼丁，炸至金黄色捞出沥油。
4.重新在扒面放少许油，下蒜末煸香，倒入沙茶酱调和后盛于碗内。
5.铁板烧热，抹上牛油，铺上洋葱圆片，放人炸好的鳕鱼丁，淋上沙茶酱即可。
制作关键鳕鱼应切均匀，并吸干水分，下油锅时要小心翻动。
明档水饺炉融合新零售模式，成就新餐饮
紧跟时代变革，结合自身特点，抓住机遇，发展，强强联合，扩大优势。
新零售时代已经开启，超市+餐饮新模式的出现，外卖在餐饮中占比的越来越高，都给餐饮业带来了巨大的冲击，是挑战，也是机遇。
不管选择哪种模式的变革，其根本都是对菜品的把握，如何打造适合新模式的菜品，将是致胜的关键。外卖如何保证菜品送达后仍然保留口感，加盟商超如何保证烹饪速度及出品的标准化，都是需要完善解决的问题。
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的生产电热单头大锅灶、明档水饺炉、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
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