采购：第三步是设备采购，就是找厨房设备工程公司报价作为参考，客户可以多找几家厨房设备工程厂家报价，然后选择适合自己的厂家采购。由于这个行业的价格是不透明的，因为每家厨房厂家的报价模式是不同的，所以多找几家厨房设备厂家报价是很有必要的。
安装：采购完厨房设备后就是安装和调试了，在进行厨房设备安装之前，厨房工程公司会提前到现场勘察，以确保厨房设备能够顺利的进场安装
节能商用厨具
采购：第三步是设备采购，就是找厨房设备工程公司报价作为参考，客户可以多找几家厨房设备工程厂家报价，然后选择适合自己的厂家采购。由于这个行业的价格是不透明的，因为每家厨房厂家的报价模式是不同的，所以多找几家厨房设备厂家报价是很有必要的。
安装：采购完厨房设备后就是安装和调试了，在进行厨房设备安装之前，厨房工程公司会提前到现场勘察，以确保厨房设备能够顺利的进场安装调试。安装的时候需要根据之前设计的图纸进行合理的布局，要注意每个安装。
商场排烟所用的是公共排烟管道，这里举个例子如：商场一根主排烟管道有5 家在用，主管道尺寸为600mm*1200mm ，主管道风机牵引风力预留风量是 50000风量，按照中餐店标准来看：广式燃气灶两台， 12 眼煲仔炉一台，吊汤炉一台，海鲜蒸柜一台，蒸饭车一台。一些中小餐馆在实际设计中由于结构面积有限，需要互相借用设备和操作空间。按这个配置来看店内风机风量需达到
15000-18000 。厨房补风要需要 5000-7000 的风量。这个数值会影响正常工作。 Ps ：因为共用一个管道在主牵引机不开的情况下，会有回烟现象，建议装配一个回烟阀。
到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。接下来，小编就会分享厨房排烟系统设计的要求以及选择厨房排烟系统的方法给广大朋友们参考，希望朋友们喜欢
厨房排烟系统
厨房防排烟系统设计的要求：
1.独用前室可开启外窗面积不应小于2平方米;合用前室不应小于3平米。
2.楼梯间没五层开启外窗的面积之和不应小于2平米。
3.走道和房间科开启外窗的面积不小于百分之2、
4.净高小于12m的中庭科开启天窗或高侧窗的面积不小于改中庭地面积的百分之5.
5.排烟窗应设置在上方，并应有方便开启的装置。
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