钙菜的种植方法
浇水：高钙菜定植后浇水要适量，干了就浇，一次性要浇透。雨季注意排水。
施肥：定植前要施好底肥，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料花卉有机颗粒肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高高钙菜产量。
中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割
高钙菜繁殖
钙菜的种植方法
浇水：高钙菜定植后浇水要适量，干了就浇，一次性要浇透。雨季注意排水。
施肥：定植前要施好底肥，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料花卉有机颗粒肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高高钙菜产量。
中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
凉拌高钙菜的做法
1.养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。
2.开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。
3.焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。
4.鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼晾凉后切丝。
6.冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。
7.陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁。
8.养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳。
高钙菜哪些人群不适合食用
养心菜又叫费菜，是一种多年生的草本药用植物，具有护心、的功效，还有很好的大补效果。养心菜中含有比较丰富的黄酮类，能够促进心脑血管的舒张，促进血液循环，对于降、延缓血管硬化有很好的。养心菜虽然有很多的功效，但是对于孕妇来说不建议过多食用，以免给身体带来不必要的麻烦。
养心菜有养心、平肝、压的效果，长期吃的话对于一些心脏病、有很好的缓解效果，是一种保健功效很高的蔬菜。日常食用还能增体的，有很好的保健功效，日常制作成养心茶、泡茶食用能很好的抑制、心烦等症状。特别是中老年吃养心菜能起到很好的保健效果，也能改善一些病症，提高自身的健康。
（作者： 来源：）
