面条机和手工制面比较面条机制作面条过于整齐划一。无论是机器做出的二细面或面条线，都是整齐划一的，这在视觉感受上就有非常大的落差感，吃着一碗将就，不吃饿着，反正是手擀面之后的选择。就像你在切面店买回来的饺子皮和馄饨皮，包出来的好吃吗我想真的是对不起你辛苦调配的馅儿，类似于好皮囊穿了一身枪版牌。面条机的优势1、该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，
大型玉米面条机图片
面条机和手工制面比较
面条机制作面条过于整齐划一。无论是机器做出的二细面或面条线，都是整齐划一的，这在视觉感受上就有非常大的落差感，吃着一碗将就，不吃饿着，反正是手擀面之后的选择。就像你在切面店买回来的饺子皮和馄饨皮，包出来的好吃吗我想真的是对不起你辛苦调配的馅儿，类似于好皮囊穿了一身枪版牌。面条机的优势1、该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，2、减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。
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使用挂面机将面粉加工成挂面，主要分为四步，分别为：拌面、压面、切条和烘干，经过一系列的操作，挂面后被烘干成型，做成粗细一致的挂面条。
拌面：拌面是加工挂面的步工序，也是的一步，拌面时应掌握好拌面的水分，应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量，拌好的面应呈松散的颗粒状，用手握可以成团，轻轻揉搓能松散复原即为合适。
面条机切条：压好的面片会由切面刀切成粗细一致的挂面条，面条的规格是由面刀决定，而面刀的质量精度及安装不当会使面条出现疙瘩，并且还可能使面条的成型不好。面刀的下方安装有切断刀，可以将面条横向切断，挂面条的切断的长度是由其转速决定，可以根据需要调整。面条机的切面机头与挑条机的底轴用主机所带的链条联接并用调整轮调紧。
烘干：切断成型的挂面条可以通过自然晾晒或使用的烘干设备将挂面烘干，后再由切面刀将挂面切成长短一致的面条。
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