附件2——
餐用具清洗消毒方法④
餐饮服务提供者在确保消毒效果的前提下可以采用其他消毒方法和参数。
(三)保洁方法
1.消毒后的餐用具要自然滤干或烘干,不应使用抹布、餐巾擦干,避免受到再次污染。
2.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。
北京久牛科技欢迎您的致电,期待与您的合作! 我们不仅要为您提供良好的产
家庭洗碗机厂家
附件2——
餐用具清洗消毒方法④
餐饮服务提供者在确保消毒效果的前提下可以采用其他消毒方法和参数。
(三)保洁方法
1.消毒后的餐用具要自然滤干或烘干,不应使用抹布、餐巾擦干,避免受到再次污染。
2.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。
北京久牛科技欢迎您的致电,期待与您的合作! 我们不仅要为您提供良好的产品,还为您提供良好的服务,期待与您的合作!
(注:北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司)
附件2 ——内容②
为什么是“推荐”使用,而不是规定“强制”使用呢?2食(具)洗涤、消毒、清洗池及容器应采用wu毒、光滑、便于清洗、消毒、防腐蚀的材料。因为方法不是wei一,无论清洗方法还是消毒方法,能够达到相同效果的方法都不止一种,所以是推荐而不是强制。该文推荐的餐具清洗方法包括手洗餐具手洗餐具(分为三步:拨盘、用洗涤灵溶液洗涤、用清水漂清)和使用洗碗机清洗餐具(按设备说明书操作);推荐的餐具消毒方法包括物理消毒和化学消毒。
洗碗机租赁业务客问答
“Di二个问题”
【第二个问题】
※ 我用过洗碗机,洗不干净?
※如何保证我们用洗碗机洗的餐具没问题?
【答】结合上一个问题的,在此只需向客户解释说明什么是干净、什么是不干净。为避免分歧,首先需统一“干净”的标准,人民共和国卫sheng部制定的标准文件见[食(饮)具消毒卫生标准]:
(作者: 来源:)