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我们首先要挑选出来适合做黄桃罐头的黄桃,一般选取比较硬的,这样的口感比较好。把黄桃去皮去核,切成一小块一小块的,用盐水浸泡十分钟左右,能让黄桃口感有韧性,煮出来更加好吃。将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。再准备一个放黄桃的容器,提前清洗干净,倒掉水,控干备用。等黄桃完全放凉
新鲜黄桃罐头厂家
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视频作者:商丘市君果食品有限公司
我们首先要挑选出来适合做黄桃罐头的黄桃,一般选取比较硬的,这样的口感比较好。把黄桃去皮去核,切成一小块一小块的,用盐水浸泡十分钟左右,能让黄桃口感有韧性,煮出来更加好吃。将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。再准备一个放黄桃的容器,提前清洗干净,倒掉水,控干备用。等黄桃完全放凉之后装进瓶子里密封保存使用。简单三步就能做好。如果想要保存的时间长,可以往里面加入一些柠檬汁,柠檬有很好的防腐作用,可以放很久都不会坏 次数用完API KEY 超过次数限制
将桃子削掉外皮,削的时候一定要把桃都泡在盐水里,不然会氧化变色,注意不要泡太久太久,控制在5-6分钟之内。(水中稍微加点盐)3、准备几个玻璃罐子,一定要干燥,无水无油,清洗好的桃都装进玻璃瓶里面,接着倒入纯净水,不需要太满,需要留一点空间。4、接着放入冰糖,一定要弄得碎一些,当然了,白砂糖也行,然后把盖子盖上,盖子不需要拧紧,稍微盖一下就行。5、放入锅中,大火蒸12-15分钟,蒸的时候空气会排出来,等时间到了,打开锅盖,等待自然冷却,需要3天内吃掉,因为没有防腐剂,不然会变质。 次数用完API KEY 超过次数限制
易过敏人群过敏体质的人不宜食用黄桃,若不知道自己是否对其过敏,可先食用一小块,看是否过敏,若无过敏症状就可放心食用。此外,体热患者不宜食用黄桃,因为黄桃是属于性平的温性食物,大量食用对于体热患者不利。总的来说,黄桃罐头制作方法还是蛮简单的,只要取出果肉,去掉核,将熬制好的糖水一起倒入器皿中放置5-7天左右就可以了。由于黄桃糖分高,加上糖水,糖分更高,所以患有tang尿病患者不宜食用,此外,6个月以下的婴幼儿及过敏体质的人也不宜食用,避免肠胃不适。 次数用完API KEY 超过次数限制
【糖水黄桃】食材:黄桃、huang冰糖、盐、清水。【步骤】1、挑选黄桃,做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃,太熟的黄桃煮起来过于软烂,用来做糖水黄桃口感不好。2、黄桃去皮去核,切成小块,用盐水浸泡十分钟。煮黄桃前,清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟,不仅能让黄桃口感软糯有韧性,还能突出成品的甜味。3、清水中加入huang冰糖,煮至冰糖完全融化。4、浸泡好的黄桃沥干水分,倒入锅中,大火煮开后两分钟关火。黄桃煮的时间不宜太长,煮的太烂放久了口感比较松散。 次数用完API KEY 超过次数限制
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