解冻机的优势:
超高温报警。结合多年客户设备使用情况,加装超高温报警,设备控制程序报警、独立的报警装置、报警后启动的热源切断装置,并配上手机端远程监控(客户自备电脑、手机),避免了设备运行期间客户蒸汽压力不稳等因素造成温度过高影响冻品的隐患。
消毒系统。
时开机节能预算。
低温高湿解冻技术是利用低温工况保证产量、高湿环境,辅以风速调节,融入了的
冻肉解冻机安装
解冻机的优势:
超高温报警。结合多年客户设备使用情况,加装超高温报警,设备控制程序报警、独立的报警装置、报警后启动的热源切断装置,并配上手机端远程监控(客户自备电脑、手机),避免了设备运行期间客户蒸汽压力不稳等因素造成温度过高影响冻品的隐患。
消毒系统。
时开机节能预算。
低温高湿解冻技术是利用低温工况保证产量、高湿环境,辅以风速调节,融入了的控制技术和数据采集技术,使冻品达到解冻目的的一种技术。具体做法是通过对产品中心温度、表皮温度、库内湿度、库内温度四个数据的采集,来控制蒸汽、制冷、加湿几个过程的运行,让冻品达到好的解冻效果。
空气解冻和谁解冻减少解冻损耗2个百分点以上
在解冻过程中,排风机换风两次,以保证房间内空气新鲜,化霜一次,以保证设备管道畅通,解冻结束后,制冷设备及冷风机按设定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。
系统特点:
改善产品风味,降低解冻损耗
保温工况保证原料肉微生物繁殖得到良好控制;高湿环境和的梯度解冻程序保证解冻损耗在2%以下,比常规空气解冻和谁解冻减少解冻损耗2个百分点以上,该特点是本解冻系统亮点。
程序严谨,适用各种肉类水产品
触摸屏和PLC控制系统加上严谨的程序编制,保证了解冻原料的安全性;时间。湿度、表面及中心温度等时机运行参数可长期记录储存,有利于产量追溯和监督。

大型肉制品解冻设备 肉品解冻机 海鲜解冻机的原理:利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
大型肉制品解冻设备 肉品解冻机 海鲜解冻机的特点:
1、自控便捷操作
2、解冻速度快的
3、解冻损失小
4、更低的能耗
5、单位面积使用率高
6、解冻前后细菌总数数量级不增加
7、解冻后解冻间内原料肉温度均一
8、解冻后原料肉色泽红润
9、相对于微波解冻,解冻后原料肉没有收缩现象,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性
利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在 送风管道的下方,由很细的小孔喷出,解冻过程由冷风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动,送风管在解冻间顶部两侧,由塑料锥形管道 送出,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。 回风管在解冻间中部,回风口带有可调节的塑料进风阀,以保证回风的 压力均匀。
牛排解冻机厂家全部采用SUS304不锈钢制作
牛排解冻机厂家全部采用SUS304不锈钢制作,羊肉牛排解冻机价格型号可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。可配套设备连续