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喷淋巴氏杀菌机，采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却等多段处理，具有节水、节热能等优点。喷淋巴氏杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌。
本巴氏杀菌生产线集灭菌，冷却、除水于一体的连续自动化生产线。该生产线上层杀菌，下层冷却和除水。
本设备与同类设备相 比，节约一倍以上的场地，解决用户场地
香肠巴氏灭菌机
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视频作者：诸城市富瑞德机械有限公司
喷淋巴氏杀菌机，采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却等多段处理，具有节水、节热能等优点。喷淋巴氏杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌。
本巴氏杀菌生产线集灭菌，冷却、除水于一体的连续自动化生产线。该生产线上层杀菌，下层冷却和除水。
本设备与同类设备相 比，节约一倍以上的场地，解决用户场地不够的问题，操作维修方便，自分理处程度高，输送速度和杀菌稳定可根据生产的需要自动可调。
牛奶巴氏杀菌机使用前的检查工作：
1、所有能源供应充足；
2、冰水温度满足标准，温度1--2℃，压力3--4bar；
3、所有参数在标准范围内；
4、涂抹实验和ph检测合格；
5、清洗接管拆开，同时接到回收管路上并打开蝶阀；
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。 各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌。
巴氏杀菌机基本原理：
封口后的罐或 ( 瓶 ) 经巴氏杀菌机输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，也就是预热阶段、加热阶段（杀菌阶段）、和冷却阶段。
巴氏杀菌机主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的核菌热致死曲线和乳质中受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。
巴氏杀菌机使用方法
巴氏杀菌机（巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”）。
巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度，杀菌时间为10m，杀鲜奶中有害的微生物和有害菌，（例如：大肠杆和金葡萄菌）保留奶中的有益菌和维生素。
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