速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。
速冻食品优点就是使用低温进行保存,通过这种方式来保存食品原有的,而不借助任何防腐剂和添加剂,但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。
不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、
速冻食品厂家
速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。
速冻食品优点就是使用低温进行保存,通过这种方式来保存食品原有的,而不借助任何防腐剂和添加剂,但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。
不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更益)的好处。
黄桃极不耐储藏,非常容易变质,所以黄桃常常被加工成罐头。除此之外,也有大量的黄桃经过加工后取出桃肉冷冻,既可以被加工成罐头,还可以制作成桃汁,桃酱,也可以直接用于甜品等,受到广大消费者的喜爱。近几年,随着我国保藏技术的提高,黄桃鲜品也逐渐进入的了大众的视线,在超市,水果店皆可见黄桃的身影。
黄桃的营养丰富,每100克黄桃肉中含有碳水化合物14克,比普通桃子高了4克,说明黄桃比普通桃子更甜,含有更多的糖分。黄桃中的胡萝卜素含量也比普通桃子高,几乎是普通桃子的两倍。除此之外,黄桃中还含有丰富的剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,黄桃甚至有果中的美称。
树莓的食用方法:
1、做奶昔
冷冻树莓用来做奶昔特别好吃,在用它做奶昔的时候,需要提前把冷冻树莓化开去150克直接放在料理机中,再取200克酸奶,也放到料理机中,让料理机工作,把它们调匀后就能得到美味奶昔取出来装在杯子中就能直接吃。
2、煮粥
冷冻树莓还能用来煮粥喝,再用它煮粥时需要提前取出花开,再准备适量的大米,桂圆红枣等粥类食材,把它们淘洗干净以后一起入锅加清水煮开,在锅中的粥煮到八成熟时,再把化开后的树莓放在粥锅中一起煮,煮好以后取出加白糖调味,调匀以后就能食用。
速冻就是利用-25以下的低温,使果实在短暂的时间内急速冻起来,从而达到保鲜之目的。草莓适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后可以保持原有的色、香、味,既便于长期贮藏,又可远销;既可作冷食供应,又可作加工原料。
速冻草莓在食用前必须进行解冻,因为未解冻的草莓 果食用时果肉硬如石,只有冰冻感觉,品尝不出香甜味。
只有解冻程度适宜,吃时才感觉凉爽柔软,香甜可口。
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