冷库的制冷原理是怎样的,我想很多朋友都知道那么一点点,但是不是特别清楚。冷库的运用现在越来越广泛:肉类、食品、奶业、水产、果蔬、种子、花卉、超市、电子、生物等各行各业都在用,是我们不可缺少的制冷设备之一.在冷库制冷系统中,蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀,是制冷系统中必不可少的四大件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。
装配式冷库门的设计:装配式冷库门的设计要求关键在
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冷库的制冷原理是怎样的,我想很多朋友都知道那么一点点,但是不是特别清楚。冷库的运用现在越来越广泛:肉类、食品、奶业、水产、果蔬、种子、花卉、超市、电子、生物等各行各业都在用,是我们不可缺少的制冷设备之一.在冷库制冷系统中,蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀,是制冷系统中必不可少的四大件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。
装配式冷库门的设计:装配式冷库门的设计要求关键在于保证密封性,从这一点出发,在门的内侧装有密封条,并在其上装有磁条,依靠门锁的紧锁和磁条的吸力作用,保证了门的密封性,门上装有电阻丝,当门结霜关不严时,可通电使电阻丝加热融化冰霜。门锁采用安全脱锁机构,当库门在库外锁上时,库内操作人员可通过库内的椎柄打开库门。保证了库内操作人员的人身安全。


冷库排除异味的方法
食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度——50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。


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