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石磨面粉厂家介绍黑小麦面粉馒头的做法
发酵:将和好的面团盖上锅盖或湿布放在35℃左右处发酵至面团体积2倍大并且内部蜂窝组织均匀即可。成型:将发好的面团揉匀至面团内无气泡即可将面团搓成长条形并切成若干等分再将其放在蒸隔上盖上锅盖或放在帘子上盖湿布醒发。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆
石磨全麦面知识
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视频作者:成安县若水三千农业科技有限公司
石磨面粉厂家介绍黑小麦面粉馒头的做法
发酵:将和好的面团盖上锅盖或湿布放在35℃左右处发酵至面团体积2倍大并且内部蜂窝组织均匀即可。
成型:将发好的面团揉匀至面团内无气泡即可将面团搓成长条形并切成若干等分再将其放在蒸隔上盖上锅盖或放在帘子上盖湿布醒发。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列,是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业,主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。

石磨面粉厂家介绍黑小麦面粉馒头的做法。
蒸制:往蒸锅内放入水再在蒸隔上刷一层油或铺好打湿的屉布就可以放入馒头生坯了但是也要注意馒头之间要有一定的空隙否则膨胀后会粘连影响成品的品相。利用大火蒸12-15分钟后熄火这时不要立即掀盖待冷却3分钟黑小麦面粉馒头就大功告成了。
石磨面粉的储存方法
保证外界环境的干湿程度不影响石磨面粉的含水量如果越潮湿的环境会致使内部面粉结块而不能使用。
保证石磨面粉的周围环境清洁程度gao防止微生物的吱声减少面粉的受到污染而不能食用。
将其煮熟后进行品尝可以尝出面粉保留了一份麦胚芽的香气并且所制作的面食会更加有劲道不会粘牙是其他面粉所加工的面食做不到的。对石磨面粉以及普通面粉进行区分的方法可见该种面粉具有的口感好并且兼备这优良的营养价值可以深受大家的喜爱。
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