随着多元酸和纤维酯化和交联研究的不断发展，催化剂的研究也逐渐深入。根据研究，适用于每种多元酸的催化剂不必相同，但是nah2po2对每种多元酸具有良好的催化效果。当与钙结合使用时，它在各种磷酸盐催化剂中是有效的，并且折皱回复角可以增加91度。磷酸氢二钠被用作钙的催化剂，还可以改善织物的泛黄。例如，nah2po2和nah2po4分别用作催化剂，在180度固化90秒后，
除垢剂一水柠檬酸电话
随着多元酸和纤维酯化和交联研究的不断发展，催化剂的研究也逐渐深入。根据研究，适用于每种多元酸的催化剂不必相同，但是nah2po2对每种多元酸具有良好的催化效果。当与钙结合使用时，它在各种磷酸盐催化剂中是有效的，并且折皱回复角可以增加91度。磷酸氢二钠被用作钙的催化剂，还可以改善织物的泛黄。例如，nah2po2和nah2po4分别用作催化剂，在180度固化90秒后，织物的白度指数分别为65和38。Andrews和Welch等人认为nah2po2的这种作用是由于nah2po2的还原性，由于其还原性漂白作用，抑制了织物的变黄。此外，当nah2po2浓度增加时，织物的白度也增加。然而，对于染色织物，nah2po2会改变织物的颜色，尤其是硫化染料和一些活性染料。这主要是由于nah2po2在染料中的偶氮和含硫基团上的还原。此外，nah2po2更贵。是一种化学物质，在我们日常生活中用来调味调味汁、泡菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕和其他食物酸味剂，以及肉类防腐剂和色素。
无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业
化学性质不同
一水柠檬酸遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险，而无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，在潮湿空气中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。
3、分子量不同
一水柠檬酸的分子量为581，而无水柠檬酸的分子量为420。
4、物理性质不同
一水柠檬酸的相对密度为1.542，熔点153℃，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃。而无水柠檬酸性质：密度1.54，熔点135-152℃，闪点173.9℃，水溶性1630 g/L 。无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸的部门是化学药品的制造，
其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，
也要使用大量的无水柠檬酸。同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。化学性质不同
一水柠檬酸遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险，而无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，在潮湿空气中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用于禽产
在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%～2%柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和特性。柠檬酸稀土是一种新型饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。3、分子式不同：无水柠檬酸分子式C6H8O7一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O。
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