能在家做豆腐一直是我的梦想，从网上淘了豆腐模具立即付诸行动。500克妈妈牌有机干黄豆，浸泡好再打豆浆，用了13斤水，费时1小时。真是很费力，如果我们有电磨就好了。过滤的纱布袋是买模具免费送的，做出的豆腐质地很硬，感觉有些粗糙，特意询问了卖豆腐的，说他们都是用120目的细棉布过滤豆浆的，估计我的过滤包布粗一些。做出的豆腐吃起来还不错，豆香浓郁。
1干豆拣去杂
1米豆干布
能在家做豆腐一直是我的梦想，从网上淘了豆腐模具立即付诸行动。500克妈妈牌有机干黄豆，浸泡好再打豆浆，用了13斤水，费时1小时。真是很费力，如果我们有电磨就好了。过滤的纱布袋是买模具免费送的，做出的豆腐质地很硬，感觉有些粗糙，特意询问了卖豆腐的，说他们都是用120目的细棉布过滤豆浆的，估计我的过滤包布粗一些。做出的豆腐吃起来还不错，豆香浓郁。
1干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发。
2准备好6.5千克清水。
3把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆倒出用豆腐布过滤，豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆都加工好。
4过滤好的豆浆放入大锅内
5滤出的豆渣放入冰箱保存，可以蒸馒头、烙饼。
6盐卤称量好。
7加入2-3倍的水搅拌至融化。
8豆浆放在火上烧开。
9把表面的浮沫撇去，煮3开，关火。
10锅内加入1千克凉水。
11豆浆的温度降至80度左右。
12用勺分次将卤水倒入锅内，由下向上搅拌几下。
13开火加热烧开，直到出现豆花。
14豆腐模具铺好打湿的豆包布。
15把豆花舀进模具中。
16用豆包布把豆花包好。
17加好盖子。
18上面放重物压30分钟左右。
19打开模具盖子。脱模即可。
注意事项
豆子要完全泡发
豆渣滤出的越多，豆腐越细腻。
压的时间越长，豆腐含水率越低。
豆包布
纱布鉴别方法：
1纱布的颜色。正常的纱布应当为乳白色 豆包布，如果特别的白或者白的刺眼，那么纱布中肯定添加了其它化学成分，这种纱布对宝宝的皮肤肯定有影响。
2纱布的密度。纱布的密度指的是纱布的纱支的稀疏 干豆包布，这个与纱布用棉的多少有直接关系，这样与纱布的价格也就有了直接关系。
3纱布上是否有浆水。纱布上有浆水可以说明纱布的质量是否过关，浆水纱布在机器上能承受说明用的棉质量好，差的纱布以及用棉不好的纱布在机器上提拉时会断。
4纱布洗过以后水里是否有絮状物。如果絮状物太多说明纱布用的是很差的棉，甚至是棉布的下脚料。
豆包布，豆腐布，母婴纱布，纯棉纱布生产厂家。豆包布、母婴纱布销售商由保定市清苑区公威纺织厂提供。
保定市清苑区公威纺织厂,公威纺织厂位于河北省保定市清苑区--镇草桥村纺织园区。
在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前公威纺织在其它中拥有较高的生产加工质量管理体系，享有良好的声誉。
公威纺织厂取得了广大客户的认可，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。
公威纺织全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
清苑县公威纺织纱布制造有限公司坐落于古城保定纱布产业集群区清苑，是一家集研发、生产、加工、销售为一体的综合性公司，拥有完整、科学的质量管理体系。主营产品有漂白纱布、豆包布、印花纱布、纯棉纱布、纱布套、尿布、颜色纱布、双层纱布、笼屉布、母婴纱布等。清苑县公威纺织纱布制造有限公司始终坚持产品系列化、生产标准化、研发化，做好产品各个细节，为客人提供优良的产品。深知质量是企业之本，信誉是发展之源，坚持以诚待客、利益共享，共同发展、实现双赢。 清苑县公威纺织纱布制造有限公司的诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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