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辛癸酸甘油酯无色无味，低黏度透明状液体，中性。易与乙醇、，、甘油等多种溶剂混合。还可溶于化妆品中的许多脂物质。在低温状态下稳定，在0oC情况下仍是透明（凝固点-10oC），HLB值为12.5。是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，
印尼春金中链甘油三酯批发供应
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辛癸酸甘油酯无色无味，低黏度透明状液体，中性。易与乙醇、，、甘油等多种溶剂混合。还可溶于化妆品中的许多脂物质。在低温状态下稳定，在0oC情况下仍是透明（凝固点-10oC），HLB值为12.5。是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。
在面包中：乳化剂会使面包组织柔软并保持较长时间。因为它能减少水分从蛋白质结构中流失，延缓硬质蛋白质的形成。而且防止在烘焙冷却后，随温度的降低、时间延长，小麦面团直链淀粉会回凝成不溶状态，进而变硬、变脆，从而使面包的柔软度大大降低。
辛癸酸甘油酯化学式C21H40O5，相对性分子质量：372.54，是以椰油或棕榈树仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解反应、分馏、激光切割，获得心酸、癸酸与甘油酯化，随后脱酸、脱干、褪色制取。印尼春金中链甘油三酯批发供应
有机化学特性:无色，无味，低粘度全透明状液體，中性化。易与酒精、，、凡士林等多种多样混和。还可溶解护肤品中的很多脂化学物质。在超低温情况下平稳，在小于0oC状况下仍是全透明（凝点-10oC），HLB值为12.5。印尼春金中链甘油三酯批发供应
普遍用以；香料；冰激凌状商品；防晒油、膏霜和保湿乳液、秀发装饰油、香波、沐浴液，肌肤滋养、营养成分和调养商品中。
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辛癸酸甘油酯在食品类中的运用十分普遍，实际以下：
1、在香精香辛料上的运用：因为辛癸酯甘油酯可做到没有颜色无嗅，黏度低，不容易影响香精的香气，在香精中可做为香精的原料，融解剂，油漆稀释剂，增稠剂应用。如在乳状液香精中运用很普遍。印尼春金中链甘油三酯批发供应
2、在糖块中的运用：在糖块施胶中必须高粘度的油脂才可以获得理想的光泽度，不粘的玻璃体外型，辛癸酸甘油酯是理想化的原材料。将其与蜂腊协作应用，可得到更优的涂衣外型实际效果。在夹心糖中作被膜剂，具备清晰度高，无臭味，糖块颜色艳丽等优势。它的新陈代谢、营养成分作用，使它在少年儿童糖块中变成非常好的原材料。印尼春金中链甘油三酯批发供应
在食品类乳化剂中的运用：在乳状液型的奶制品制品，冷食制品，酸奶，浑浊型的固态和液體饮品中，辛癸酸甘油酯可做为浑浊剂，乳化剂，增稠剂，润湿剂及营养成分调节剂应用。当它与其他乳化剂复相互配合用时，会造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且无油腻之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的乳化剂用以各种各样食品类中。印尼春金中链甘油三酯批发供应
在奶制品中的运用：将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起做为奶制品的乳化剂应用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂离状况，调整奶制品的人体脂肪构成，得到营养健康更有效的商品。印尼春金中链甘油三酯批发供应
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