iso22000食品安全管理体系
ISO22000食品安全管理体系,表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。
ISO22000食品安全管理体系适用范围:
1、农产品生产厂商
2、动物饲料生产厂商
3、食品生产厂商、批发商
iso22000食品安全管理体系
iso22000食品安全管理体系
ISO22000食品安全管理体系,表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。
ISO22000食品安全管理体系适用范围:
1、农产品生产厂商
2、动物饲料生产厂商
3、食品生产厂商、批发商和零售商
也适用于与食品有关的:
4、设备供应厂商
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
5、物流供应商
6、包装材料供应厂商
7、农业化学品和食品添加剂供应厂商
8、涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000认证必须具备的条件?
1、 消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;
2、 车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;
3、 灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是独立的;
4、 洗手消毒装置应配置非手动的水并有冷热水供应(对于非手动的水只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)
世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。
ISO22000:200X不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求,而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系,为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架,并将其与其他管理活动相整合,如质量管理体系和环境管理体系等。
5、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染。
iso22000食品安全管理体系
对于申请产品ISO22000认证的企业,还要进行产品型式检验,认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后,编写产量认证综合报告,提交认证机构的技术管理审批,据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行注册管理。对不批准认证的企业书面通知,说明原因。
iso22000食品安全管理体系服务流程
快捷流程:签订包b过合约——详情了解——建立资料——现场审核——取证
管理型项目流程:现状诊断——基础培训——流程策划——流程编写——流程讨论评审——体系试运行——体系落地——通过认证
iso22000食品安全管理体系适用行业:适用于食品制造厂商、批发商和零售商,也适合与食品有关的设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、
食品添加剂供应商,涉及食品的服务供应商及餐厅。
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