绞肉机是把块状肉或者冻肉加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌和搅拌做好前期工作。上绞龙轴强度高,刃口锋利,可将冻肉绞碎后送入下绞龙,下绞龙轴采用变矩结构,轴向送进力大,生产力高。它是依靠螺杆将斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,
小型绞肉机报价
绞肉机是把块状肉或者冻肉加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌和搅拌做好前期工作。上绞龙轴强度高,刃口锋利,可将冻肉绞碎后送入下绞龙,下绞龙轴采用变矩结构,轴向送进力大,生产力高。它是依靠螺杆将斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,切片机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!
JRJ-I型绞肉机适用于各种肉类的肉块绞碎成各种规格的肉糜。●塑料的虽然美观,但是不,易损坏,而且损坏后相关配件不容易购买。本设备的动力传递由电机经一极皮带减速直接带动绞龙轴转动,传动链短,整机体积小,重量轻,工作平稳,噪音小。主轴和绞龙轴的传动采用外径定位,内四方传递扭矩,定位正确,拆装方便。有奖主轴部分和绞龙部分隔开,彼此互不影响,降低了转动部分的材料要求。
绞肉机的小简介:
将大块肉切割成小块。谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,装上手柄。它的原理是由螺杆输送鞣料,通过有规则导向筋的绞笼向前推进,然后从孔板挤出,由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配,一般小的孔径3mm,大的32mm。绞肉机看似简单,实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易,同心度和绞笼的好坏,关键看一个指标,即绞前肉温和绞后肉温的温差,温差越小,说明绞肉机的性能越好,一般来说,温差控制在2℃以内是合理的。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
4、绞冻肉功能;
5、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
6、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
随着科技的不断进步,各种机械设备不断发明和改进,并逐渐代替劳动力.绞肉机的发明,为人人们的生活带来了巨大的便利,要使绞肉机能正常的工作,它的保养和维护工作也很重要.为了让大家更好地使用绞肉机,为大家介绍一下绞肉机的保养和维护方法.
一、使用绞肉机前,先拆开机器进行清洗:
(1)机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来,然后拿出绞龙即可.
(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,机器因为生产中沾有油污,可以先绞些萝卜等再进行清洗.
二、机器清洗完晾干,把机身夹在桌子边沿(桌面厚度大不超过3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固.
三、再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;(注意:把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,稍松一点,能正常转动手柄即可)后装上手柄.
四、把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好,绞肉前先去除肉皮、肉筋和骨头,然后切成长条(约2cm左右宽),注意肉不能切太碎,这样不方便进肉,把肉从进料口一条条加入,然后顺时针方向转动手柄开始绞肉.
正确的保养和维护方法不仅能保证机器的正常使用,而且能延长机器的使用寿命,对于绞肉机同样如此.希望广大绞肉机用户在日常使用中能按照上面的保养和维护方法进行操作.
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