草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；草酸清洗剂无毒：淡绿色透明液体，不含硫酸、盐酸、等等强酸的刺激性和腐蚀性，无引火点和性,不影响工件表面光洁度，在环境中可自然降解，对环境无污染。当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，
工业草酸晶体
草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；草酸清洗剂无毒：淡绿色透明液体，不含硫酸、盐酸、等等强酸的刺激性和腐蚀性，无引火点和性,不影响工件表面光洁度，在环境中可自然降解，对环境无污染。当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 。
可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
草酸工业化生产方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、氧化法、偶联法。
自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取(如生产尾气)经吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、硫酸处理，制成草酸。处理很脏的物体，要用高浓度草酸清洗剂，如除垢清洗汽车的三元催化器等类似物品。
工业草酸的功用多，使用范围广，是它的一些优势，往往会依据不同需求来进行加工，比方抛光，它的抛光办法有哪些？机械抛光：靠切削资料外表塑性变形去掉被抛光后的凸部而得到滑润面的抛光办法。
化学抛光：让工业草酸在化学介质中外表微观凸出的部分较凹部分优先溶解。电解抛光：靠选择性的溶解资料外表细小凸出部分，使外表润滑。超声波抛光：将工件放入工业草酸悬浮液中并一同置于超声波场中，依托振动效果，使得它在工件外表磨削抛光。
流体抛光：是依托磨粒冲刷工件外表，到达工业草酸抛光的意图。磁研磨抛光：磁研磨抛光是利用在磁场效果下构成刷，磨光片对工件磨削加工。依照对应的办法来对工业草酸进行抛光，来到达工业要求，抛光出来的产品会愈加簇新，能为厂家带来较大的经济效益。
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