蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
2、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃，不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
3、公司商品均选用全主动数显数控微电脑温度计，为防止频频来电断电维护紧缩机，一切商品开机后紧缩时机延shi两分钟发动。
4、为节约用
蛋糕展柜定制
蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
2、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃，不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
3、公司商品均选用全主动数显数控微电脑温度计，为防止频频来电断电维护紧缩机，一切商品开机后紧缩时机延shi两分钟发动。
4、为节约用电，应尽量削减开门次数，并缩短开门时刻。
5、蛋糕展柜除霜由微电脑主动控制，冷柜将自行中止工作进入除霜状况，除霜完毕冷柜主动进行制冷工作。
6、蛋糕展柜出厂时温度已调好且确定，通常不必再调理。
蛋糕柜应该注意？
正常情况：开停机周期一般不应小于20分钟，相对的存的东西越多，开停周期应该相应加长。开停频繁可能导致蛋糕柜耗电增大。夏日冷藏多注意夏日温度高，食物不容易保存，人们往往认为剩菜剩饭只要放进了蛋糕柜就万事大吉了其实这是很危险的蛋糕柜冷藏温度一般在0-5摄氏度，并不能杀si细菌，尤其是对大肠gan菌、shang寒gan菌等细菌来说，正是繁殖的适宜温度。
面包柜的保养要注意什么
1、新购买或转移后的面包柜，面包柜定制规划提示应静置2至6小时后再开机。运用前，行2小时空柜通电运行后方可放入食物。放入柜内食物应与室温共同,不要太靠近出风口,保留适当的间隙，以利于凉气对流，温度均匀。停机后不行当即启动，面包柜定制规划提示需等候5分钟以上，避免烧坏压缩机。
2、面包柜应放在运用环境较好，通风较好的当地，不行受太阳直射或放在烤炉间运用，面包柜定制规划主张环境温度zui好不超越35℃。
3、面包柜电源有必要运用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座有必要可靠接地。
4、由于面包展示柜需求电源供电，所以在平常经营中不能有水进入制冷机内部，面包柜定制规划提示平常 保护时也要留意不能用水冲洗，避免引起电路毛病。
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