腊汁肉夹馍做的是不是正宗，关键在于腊汁肉的制造，要选用猪硬肋肉，加大料、桂皮、等20余种天然中草香料，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅，其肉质新鲜，色泽红润，软烂醇香；白吉馍的制造办法也很讲究，要求皮薄里虚，双面兴起，夹上腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又进入馍中，咬在嘴里，不只不油腻，并且那浓醇酥香的滋味，立即进入你的每一根味觉神经，随之弥漫于全身，西安肉夹馍
小吃加盟
腊汁肉夹馍做的是不是正宗，关键在于腊汁肉的制造，要选用猪硬肋肉，加大料、桂皮、等20余种天然中草香料，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅，其肉质新鲜，色泽红润，软烂醇香；白吉馍的制造办法也很讲究，要求皮薄里虚，双面兴起，夹上腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又进入馍中，咬在嘴里，不只不油腻，并且那浓醇酥香的滋味，立即进入你的每一根味觉神经，随之弥漫于全身，西安肉夹馍培训，绵远悠长，经久不停。肉夹馍训练内容简介：学习正宗陕西腊香卤肉夹馍，饼脆肉香，多款味型。由经验丰厚的老师傅亲身授课，一对一手把手教学，肉夹馍培训，实操理论相接合，实际操作全部、到位，理论、配方详尽。具体学习内容：肉夹馍的食材、香料及辅料的挑选和收购；陕西肉夹馍和面技能，各种饼机使用办法、烙制肉加馍馍饼；西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司从事餐饮行业十几年，有着丰富的餐饮加盟经验，。肉夹馍卤肉卤汁制造；卤制肉夹馍各种卤肉（肉夹馍 ●腊汁肉制造 ●白吉馍制造●西安肉夹馍制造●铁板里脊制造 里脊肉夹馍 ●菜夹馍 ●腊汁卤肉的制造●白吉饼的制造）；制造其它味型肉夹馍各种菜点；制造各种滋味的甘旨肉夹馍。开店设备的收购及店面或货摊挑选及装修，开店办法、促销办法、宣扬办法、 本钱核算等等。
赵家腊汁肉有陕西的风味，魅力与生俱来，吃货们就是喜欢，人们馋的不得了。品种多多，风味各异，赵家腊汁肉，赢得了人们的好评。赵家腊汁肉加盟店，不断吸引回头客。赵家腊汁肉，食客交口称赞，人们就是冲着这道美食来的。
赵家腊汁肉加盟项目介绍：
赵家腊汁肉店是西安赵家腊汁肉餐饮有限公司旗下一，位于西安市高新区高新四路赵家坡，创始人赵先开。在唐朝时，赵家坡人都会煮腊汁肉，当时唐明皇面向民间招特色厨师，赵老先生经过层层筛选被选入宫廷，进了御膳房，由于年龄已大，人们便称“赵老厨”。说到这里，再回头看看哪家做得好，谁家上的《舌尖上的》，没有错，就是他——赵家腊汁肉，一家正宗的腊汁肉夹馍，陕西美食文化的布道者，陕西正宗小吃的传承者，这家店已经火遍，走到哪哪里就有它。
赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种草药，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，汤汁香浓，当时深受唐明皇与杨贵妃的喜爱，再配以赵老厨的黄酒，便是食不能忘，在唐朝美女就是这样吃出来的。在“安史之乱”时，赵老厨便回到了赵家坡，将此手艺传给了后人，赵家腊汁肉，一代一代的将这门手艺传承了下来。10、总部新产品免费培训指导，为赵家腊汁肉加盟商提供餐厅促销方案。
大投资优势
优势：记忆陕西文化 传承百年味道 的肯德基——赵家腊汁肉
开店优势：低投资高回报 大操心少 临街60平米 打造餐饮奇迹
经营优势：文化理念牛 技术管理牛 味道口感牛
小吃加盟服务优势：
总部鞍前马后，让您全程无忧，前期准备（从选址到装修不用你操心）--中期督导（从店面管理到日常经营全程扶持）--售后服务（从新品研发到技术支持尽全力配合）。
对每一位加盟商负责，坚持一对一培训，保证全部教会能独立开店，无需经验，上门技术指导。同时，公司也会加大后期产品的研发力度，保证定期不断有新产品的推出，使您的产品在市场上起到的主导地位
（作者： 来源：）
