烘干,是绝大多数工业生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序,随着人们生活质量的提高,对环境的保护的意识越来越强以及能源(如、煤、石油)的储量的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能烘干设备,显得越来越有紧迫。空气能烘干设备在这种历史背景下应运而生。新型新疆核桃烘
新型新疆核桃烘干
烘干,是绝大多数工业生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序,随着人们生活质量的提高,对环境的保护的意识越来越强以及能源(如、煤、石油)的储量的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能烘干设备,显得越来越有紧迫。空气能烘干设备在这种历史背景下应运而生。新型新疆核桃烘干服务热线。
自20世纪70年代以来,美、日、法、德等国就开展了空气能烘干技术的研究,国际能源中心(IEA)集中了大量的有关空气能烘干技术的研究成果。我国也在80年代引进了该项技术,早而且应用范围广的是用于木材的烘干,由于空气能烘干温度低接近自然烘干,近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中,取得了较好的经济效益,产品的附加值大大提高。特别是我国的节约能源和环境保护政策的实施,极大的促进了空气能烘干技术的发展。新型新疆核桃烘干服务热线。
柿子烘干除了合理的温湿度设置外,还需要进行回汗的处理,因为柿子内部单宁转化需要一个过程,否则转化不完全就会有涩味。因此,柿子烘干需要经过三烘三回的过程。次烘干温度控制在40℃左右,温度不能过高,烘烤时间约24小时,湿度不80%。接下来进行降温、回潮、松囊,捏果可以促进柿果脱涩软化,加速脱水,然后常温晾晒12个小时,进行回汗。新型新疆核桃烘干服务热线。
第二次烘干温度控制在40℃左右,湿度60%~70%,时间约12小时,烘烤到柿果表皮有。然后,将柿饼从烘干房里面拿出,常温回潮变软后,将果肉硬块全部捏碎,捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动,使内部果肉分布均匀无颗粒感,初步定形,翻转柿果,晾干时间约12小时,进行第二次回汗,时间在10小时以上(由于品种不一样,有的还需要去核)。新型新疆核桃烘干服务热线。
工作过程中,热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干房中,烘干房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,并经过热风排湿或者冷凝排水的过程,把物料中的水分排出,终实现物料的连续干燥。新型新疆核桃烘干服务热线。
相比于传统的烘房回龙火道加热干燥技术存在的烘干温度过高、烘干时间过长、能耗量大的缺点,空气源热泵烘干技术可根据物料调定烘干温度、烘干时间,使得烘干物料产品的色泽较好,内在稳定。的一点,由于空气能热泵烘干工艺利用空气循环,加热温度根据物料而定,烘干时间短,容量大,相较于传统烘干普遍仅为40%的热效率。新型新疆核桃烘干服务热线。

热泵烘干房为常见的烘干设备了,可实现低温空气封闭循环干燥,物料干燥质量好。通过控制装置的工况,使干燥室的热干空气的温度在20~80℃之间,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求;干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。此外,当物料对空气中的氧气敏感(易氧化或燃烧)时,还可采用惰性介质代替空气作为干燥介质,实现无氧干燥。新型新疆核桃烘干服务热线。
热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20~80℃之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材(如橡木)、谷物、种子、食用菌(如蘑菇、木耳)、药材(如人参等)、海产品(如鲜蚝、扇贝等)、生物活性制品(如细胞、酶)、茶叶、纸张等。 新型新疆核桃烘干服务热线。

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