配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少许碱和糖。制备方法包括以下步骤:(1)在面粉中加入面肥，加水形成发酵面粉，将发酵面粉与碱混合备用；用温开水融化糖色，把面粉搓软，搓成长条，然后加入50克一剂。将每批面粉的3分面粉头拉下，蘸上芝麻油，然后将剩余的一批压平，将面粉头包好，并紧紧地合上。然后用糖水刷，撒上籽，翻过来，用手蘸水，把圆盘摊成略薄的碎片。(2)用水刷
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配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少许碱和糖。
制备方法包括以下步骤:(1)在面粉中加入面肥，加水形成发酵面粉，将发酵面粉与碱混合备用；用温开水融化糖色，把面粉搓软，搓成长条，然后加入50克一剂。将每批面粉的3分面粉头拉下，蘸上芝麻油，然后将剩余的一批压平，将面粉头包好，并紧紧地合上。然后用糖水刷，撒上籽，翻过来，用手蘸水，把圆盘摊成略薄的碎片。
(2)用水刷洗烤箱，将烧饼贴在烤箱上，当烧饼呈金黄色且略微鼓胀时，用火剪刀将其取出，放入锅中。
产品特点:1。不粘锅:脱模容易，产品废品率大大降低，脱模不用食用油，降低生产成本；2.该食品没有黑色背景和油腻感，在颜色和味道上有明显的改善；3.减少车间油烟，改善工作环境，降低火灾可能性，提高产量；4、煎饼功能煎饼、烧饼、煎饼、骆驼机糊、水煎包、鸭肉煎饼。5.它也可作为油煎饼丝的配套设备，克服了手工卷制费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高了工作效率。操作模式1:连接空气泵以调节适当的空气压力。2.设置加热时间。面团重量和模具大小与加热时间有关。
5.将发酵好的面团放在案板上，挤压并排气，将其分成小面团块，将小面团块擀成长方形面团块，在面团上涂上一层面皮，将面团折叠起来封闭。
6.压平并卷成薄而合适的蛋糕坯。
7.在顶部和底部刷一层水，粘上芝麻，然后用力按压。
8.将油纸铺在烤盘上，将完成的蛋糕放入其中。
9.将预热后的烤箱调至200度，放入烤箱。烘烤15分钟。
10.刚出炉时真的很美味。它又脆又脆。刚出炉时，你会情不自禁地先杀了两个人。
清脆爽口，一口吃不完。全家人聚在一起，吃着如此美味的芝麻饼，生活似乎特别有意义。
制造材料:
1250克面粉、500克发酵面粉、750克肥猪肉、135克干菜、40克葱花、100克精盐、15克食用碱、75克芝麻籽、50克麦芽糖和100克芝麻油。
步骤:
1.将干梅菜浸泡在温水中，清洗，切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。
2.将面粉放在案板上，用开水烫一下1/6的面粉，与其他面粉混合均匀，加入500克酵母和冷水，揉匀，盖上湿布，静置约10分钟，然后加入食用碱，揉匀，搓成条状，挑选每种面粉混合物，重约125克，一个一个压成圆饼，装一份馅料，压平，刷上麦芽糖，撒上芝麻，从而形成烧饼坯。
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