行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-
不锈钢厨具生产厂家
行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-80%,很大程度左右不锈钢餐厨具的价 格;
②下游购买商家众多;
③上游企业前向联合或者实现一体化较难,他们采购的原材料主要来自国内几个大钢厂,但下游企业多能实现后项一体化。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队,拥有的数控生产、加工设备,运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询!

厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、性能更有显著提高,一改以往质弱印象。下面小编告诉您不锈钢厨具生锈应该如何去做。
1.84消毒液来擦洗,但是要浸泡一段时间。
2.使用厨房用钢丝棉或百洁布,仔细擦拭已生锈的部位,将黄锈擦去,如有条件就进行烘干后涂上食用油。
3.使劲用钢丝球刮。但是这个会让不锈钢表层有擦过的痕迹。
4.不锈钢厨房设备怕酸和碱,建议使用含有一定强度碱性的、含氯化碱的,不含漂白剂的洗涤剂清洗不锈钢厨具,不过如果它已经生锈了的话,不妨用布蘸着淘米水来擦拭,效果很好的哦!

不锈钢厨具的保养9点:
1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。

商用厨具的保养
1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
商用厨具的生产技术
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后