碱炼中和此操作是用shao碱中和油中的游离脂肪酸，使之皂化. 游离酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后，中和还不能完成，因为本阶段还须去除非水化磷脂。 另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量。动物油的营养价值：动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。 脱色已成为一
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碱炼中和此操作是用shao碱中和油中的游离脂肪酸，使之皂化. 游离酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后，中和还不能完成，因为本阶段还须去除非水化磷脂。 另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量。动物油的营养价值：动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。 脱色已成为一个更为重要的工艺，这是脱臭前，除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物的后一关。另外，去除其它杂质也是很重要的，因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。
挑选精炼设备时应考虑的条件以及设备使用步骤
首先厂家在选购精炼油设备时要考虑到自己的日处理量，不同型号的精炼设备，其日处理量是不一样的，小型食用油精炼设备的日处理量大概在几百公斤到五吨之间，而中型精炼油设备的日处理量在十吨到二十吨之间，超过二十吨日处理量的，就属于大型精炼油设备。
另外客户在选择精炼油设备时还要考虑要产出油品的级别，一二级食用油和三四级食用油所需要的精炼程度不一样，所以对于设备的技术要求也不一样，因此价格也会有差异。
精炼油设备不管大型还是小型的，都具有同样的功能，包括过滤、脱胶、脱酸、脱蜡、脱臭等。所以客户在选购时只要给我们的销售人员说明自己的日产量和植物油的用途，他们就会给您推荐出适合您的精炼油设备，让您选购时更加放心。
液压机榨油，就是将预先在制饼机中做成的熟饼，置于榨板间的空间内，然后调节和控制液压机的压力，将油脂榨出。因此在操作上，就是对榨油机本体与产生压力的液压系统两部分的操作。河南华泰精炼设备根据社会需要，人们对动物油大量的需求，在采用小型间歇式加工设备满足不了社会的需要，通过自己的研发团队，工艺设计、设备制作、投料试机、设备正常运行等工作，设计出一套生产效率较高的全连续动物肉、油脂溶化设备。液压系统的操作过程，是根据榨油机配套的油泵所规定的程序，进行压力的变换或控制。
液压机的操作与原来的土法榨油基本相同，都是利用顶压的方式将油脂压榨出来。每一台榨机压榨的工作程序，分成快榨、慢榨和沥油3个阶段。
TY系列气压式双筒滤油机是我公司研发的一种新型滤油机。特点：使用正压、清渣方便、不存油、工作、过滤油脂清亮等。主要用来过滤螺旋榨油机榨出的各种毛油。也可过滤其它含有固体杂质的油料。
本机主要由毛油桶、空压机、槽型卡等部件构成，其工作原理是由空压机将气体通过缓气罐压入毛油桶，将毛油透过滤布流出。
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