单饼，它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的士兵纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦士兵吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食--单饼。后来单饼这种食品就这样一直流传下来。单饼的做法很简单，做单饼的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，
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单饼，它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的士兵纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦士兵吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食--单饼。后来单饼这种食品就这样一直流传下来。单饼的做法很简单，做单饼的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的单饼就做好了。单饼做好了，单是看着这又薄又圆的单饼就会引起你强烈的食欲。单饼吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的。单饼的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个单饼之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……
远销阿尔及利亚等亚洲。每月平均销售全自动单饼机二十台以上。在单饼机行业已经占据了主导地位。究竟安徽品威的全自动单饼机有哪些优点，能让广大消费者毫不犹豫的选择呢？经过我们了解，品威单饼机做出来的烙馍是不脱水的，不脱水的单饼在口感上会比较，可以说是柔而不粘，弹而不腻，这一特点很好的解决了一些挑剔顾客的问题。在制作的时候，机器操作很简单，只需要将面胚按照一定的配方和比例和好，只要轻轻的按一下就好了，品威的全自动单饼机采用的是一种专门的模型，所以在制作的时候你想要什么形状的都有。品威全自动单饼机整个机身食品级不锈钢做成的，或者是使用铸铝做成的，所以在外观上非常的美而亮，不用担心使用久了或者是碰到水会生锈的问题。
全自动单饼机是我们大家熟知的做单饼的机器，和仿手工制作单饼的机器，而且全自动单饼机能做很多种食物，安徽品威全自动单饼机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点；广泛应用于学校、食堂、饭店、企事业单位和快餐、单饼加工行业中。全自动单饼机属于食品加工设备很常见的一种，其加工的产品单饼是北方人的传统食品之一，其主要用途就是代替人工制作单饼的过程，提高工作的效率。
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