风幕柜和直冷柜的区别
风幕柜:风冷风幕柜的有一风扇,自动除霜,不结冰。直冷风幕柜,无风扇,结冰,手动除霜。
直冷柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷
超市饮料风幕柜定做
风幕柜和直冷柜的区别
风幕柜:风冷风幕柜的有一风扇,自动除霜,不结冰。直冷风幕柜,无风扇,结冰,手动除霜。
直冷柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;使用水果保鲜柜时,不仅可以将一些水果放在日常生活中,而且由于水果保鲜柜的空间大,所以使用水果冷藏展示柜。速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。
如何选择一个好的水果风幕柜,你需要知道的不仅仅是价格!一般季节的季节性水果都在流行且受欢迎,利润空间有限。为了进一步提高利润率,我们必须提高产品和服务的质量。然后,进口水果,礼品水果和口味好的水果适合在空气幕柜中展示。这些水果价格高,需求弹性低。因此,利润率相对较高,商店也可以升级。等级,清洁和清爽。延长果实的保质期和减少果实的损失是收获前后的生物体,并且内部代谢活动由呼吸引导。采摘果实后,需要有氧呼吸并消耗果实。环境温度越高,水果呼吸越强,消费越快,成熟越早,储存时间越短。■进口机组,分体式/一体式可选,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定。适当的冷藏温度对于水果储存是重要的:1)它可以极大地抑制水果的呼吸,延缓水果代谢的速度,并延长水果的储存期和保质期(销售保质期)。 2)果实原有的颜色可以保存,味道鲜美,果实坚硬。
普通水果的冷藏温度和湿度如下:苹果:适宜的冷藏温度为-1℃~1℃,湿度为85%-90%,贮存期为2-7天。梨:适宜的冷藏温度为-1°C~1.5°C,湿度为85%~90%,贮存期为1-6天。西瓜:适宜冷藏温度为2°C~4°C,湿度为75%~85%,贮存期为7-10天。樱桃:适宜的冷藏温度为0.5°C~1°C,湿度约为80%,储存期为7-21天。椰子:适宜的冷藏温度为-4.5°C~-3°C,湿度约为75%,储存期为8-12天。葡萄:适宜的冷藏温度为-1°C~3°C,湿度为85%~90%,贮存期为1-4天。草莓:适宜的冷藏温度为-0.5°C~1.5°C,湿度为75%~85%,储存期为7-10天。橙色:适宜的冷藏温度为0°C~1°C,湿度为80%~90%,保存期为50-70天。西瓜:适宜冷藏温度为2°C~4°C,湿度为75%~85%,贮存期为7-10天。菠萝:适宜的冷藏温度为4°C~12°C,湿度为85%~90%,贮存期为14-20天。易于使用的水果风幕柜,具有冷藏,冷冻和保鲜功能,可以直接在顾客面前展示美味可口的产品,再加上灯光和镜子的渲染,可以大大增加顾客的需求。采购。
使用直冷式冰箱时,请勿长时间打开门,放入热的,滴水的食物进行冷冻。北方的空气干燥,足以以合理的方式使用1 - 2年。如果您发现冰箱需要经常除霜,可能是密封件老化,或者门铰链失效造成的密封不紧,与外界空气的长期对流会导致霜冻。每次吃完食物后,请记得关闭抽屉。除霜时,个人建议不要使用任何硬物,以免损坏衬管。风幕柜的制冷原理是利用冷气从背后部吹出,让冷气均匀地覆盖到风幕柜的每一个角落,让所有的食品都达到均衡wanmei的保鲜效果。如果你赶时间,你可以使用风扇吹,你不能使用吹风机。大多数直冷式冰箱两侧散热,两侧有一定的散热空间。
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