全自动包子操作流程介绍: 1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。 2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。 3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关闭面泵开关。 4、开启馅泵开关,将馅
小型包子机图片
全自动包子操作流程介绍:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关闭面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
11、减速电机请依照电机产品说明保养。
包子机解决了以往人们手工做包子费时费力,产量少的状况。包子机就是这样的产品,大家对于包子机能做包子已经并不陌生,包子机的应用也越来越广泛,包子机器也在推陈出新,更新换代,不断的出现了新一代的包子机机型以及生产包子、高自动化工作的包子生产线,每次的更新换代中,生产厂家都在设备的各个细微环节和智能应用处下功夫,使整个生产过程更加智能化,高自动化,同时又保证了包子具有原汁原味的口感。6、各部传动件每班都要加食用油7、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
包子机注意事项
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,每班开机前在刀 片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
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