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河北餐厅厨房设备公司诚信企业

厨房设备 净化器规格4000风量---60000风量都有销售,并负责送货安装。厨房油烟系统安装、改造的之选。并在备案。达到环保排放标准 。确保检测过关。 外壳采用1.0厚冷扎板制作并进行反复的喷涂处理使其在露天环境下不易受环境的腐蚀,设备主要为采用机械分离于静电沉积相结合的方法,将混合污染分离后进行净化处理理方法突破性地提高了净化效果,能
餐厅厨房设备公司






厨房设备



净化器规格4000风量---60000风量都有销售,并负责送货安装。厨房油烟系统安装、改造的之选。并在备案。达到环保排放标准 。确保检测过关。

外壳采用1.0厚冷扎板制作并进行反复的喷涂处理使其在露天环境下不易受环境的腐蚀,设备主要为采用机械分离于静电沉积相结合的方法,将混合污染分离后进行净化处理理方法突破性地提高了净化效果,能从根本上解决污染转移的问题。并非简单的机械、静电的处理,而是充分利用前后两者的优点进行互补,以达到良好净化效果。















中餐燃气炒菜灶的所谓“节能”,必须是产品建立在火力要满足厨师的要求以及对产品稳定性高和产品性高要求的基础上。一般用途在于酒店、餐厅、饭店等群体,是厨师常用的设备。一般分为单炒单温灶、双炒单温灶、双炒双温灶。

1、火力要满足厨师的要求。中餐燃气炒菜灶使用的环境是一个高温高湿的环境,由于高校食堂营业时间的限制,要求厨师在单位时间里多出菜是对厨房管理基本的要求,基于这个要求,火力必须满足厨师出菜速度的需求。在的八大菜系里,有川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜和湘菜,粤菜对火力要求较高,其次是川菜、鲁菜、湘菜、闽菜,再者是苏菜、浙菜、徽菜。在火力要求比较高的菜系里,厨师操作时为了使菜受热均匀,常常会有颠锅、抛锅等动作,而在一些食堂里,常常是一锅里炒七八份菜,这时如果主火热负荷小的话,就会影响出菜速度。所以产品设计时,热负荷要在在35KW以上,热效率要在35%以上,才能满足大部分食堂厨师对火力的要求。



2、稳定性。使用中餐燃气炒菜灶时,炉膛里进水、掉进菜渣可以说是很正常的事,如果开发节能中餐燃气炒菜灶的企业连炉膛进水、进渣问题都解决不了,产品就不可能被市场认可。在设计炉头必须把进水、进渣问题通过技术手段做到免维护,对红外线电子防空烧设备在设计和安装时做好防水、防烤的措施,做到少维护。

3、性。中餐燃气炒菜灶的炉膛要设计成与炒锅锅底仿形的结构,使用耐热金属材料铸造,部分耐高温部件采用高铬、高镍材质的不锈钢加工制成,保证使用寿命达3年以上。













油水分离器

自动分离水中油脂,不需水泵,不需添加任何试剂,药粉消除下水道因油脂凝固而造成的堵塞现象保护环境,节约开支。

隔油池 ,是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物。









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