植物饮料主要消费群体分为：年轻时尚、司机以及白领和经常运动等人群。我们都知道一个创业项目需要大量的精力来维持，饮料加盟店需要推广内容来帮助商店积累人气。九零后一代青少年是当今社会的一个重要群体，他们年龄大约在十五至二十五岁之间，具有较高的文化素质，同时具有相当强的购买力。这一代人，更加追求时尚、健康。而据某公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，这
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植物饮料主要消费群体分为：年轻时尚、司机以及白领和经常运动等人群。我们都知道一个创业项目需要大量的精力来维持，饮料加盟店需要推广内容来帮助商店积累人气。九零后一代青少年是当今社会的一个重要群体，他们年龄大约在十五至二十五岁之间，具有较高的文化素质，同时具有相当强的购买力。这一代人，更加追求时尚、健康。而据某公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，这一群体对本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们仅凭产品的外观魅力和特性就完成对新的产品或服务的购买，有着显著的追求新颖时尚，追求个性化，注重直觉容易产生冲动性购买，这一部分群体几乎占到了总样本的百分之六十一。那么这一类群体也是新产品上市的重要消费群体。
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饮料的一般分类
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。
酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。
不要用饮料来代替水（加倍注意）
有的父母用饮料，尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝
i脏的负担。
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市场上出现的各种运动饮料的成分大体相同。《植物饮料卫生要求》规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料，经加工、调配的非发酵植物饮料。它们都含有一定量的糖，因为糖是人体直接的主要能源物质。由于体内的糖储备有限，运动时，如因大量消耗而未得到补充，肌肉就会乏力，运动能力也会随之下降。另一方面，大脑90%以上的供能来自血糖，血糖下降将会使大脑对运动的调节能力减弱，产生疲劳感。因此，科学配方的运动饮料中必需含有一定量的糖才能达到补充能量的作用。
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植物蛋白饮料
GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。
根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳
i（汁）饮料、杏仁乳（露）饮料、核桃乳（露）饮料和其他植物蛋白饮料。
植物饮料原料采用阿胶，人参、猴头菇、葛根、甘
i草、白
i茅根、枳椇子、罗汉果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、红枣等多重药食同源植物。
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