5.蒸汽加热式夹层锅::通过以上对夹层锅种类的详细介绍,应该已经大体了解夹层锅不同的锅体类型适用于不同的工作方式
产品用途:适用于食品的杀菌、制药液的加热、罐头食品的杀菌。
蒸汽加热式夹层锅特点:
1.工作过程是压缩空气增加国内压强进行反压力蒸煮。
2.设备主要作用于达到杀菌温度后进行保温。
3.工作过程要根据压力表指针上升来操作工作进气压
不锈钢蒸煮夹层锅价格
5.蒸汽加热式夹层锅::通过以上对夹层锅种类的详细介绍,应该已经大体了解夹层锅不同的锅体类型适用于不同的工作方式
产品用途:适用于食品的杀菌、制药液的加热、罐头食品的杀菌。
蒸汽加热式夹层锅特点:
1.工作过程是压缩空气增加国内压强进行反压力蒸煮。
2.设备主要作用于达到杀菌温度后进行保温。
3.工作过程要根据压力表指针上升来操作工作进气压力
4.杀菌效果快捷,不会破坏影响食品本身。
5.每隔20分钟要进行换气,促进热交换。
诸城行星搅拌炒锅具体操作方法
1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。

电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热,有立式和可倾斜式两种结构,投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开;底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

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