怎么辨别鹅蛋
鹅蛋是人类已知的古老的食物之一，也是营养价值很高的补品，但是，所有的蛋都好蛋吗？并不是。
糖水蛋常吃可能中du；鹅蛋中的蛋白质和高浓的糖一起煮，时间过久，会发生“美拉德反应”：让血液产生果糖机赖氨酸。这种物质具有凝血的作用，如果经常吃这种物质很有可能有毒性反应。小编告诉大家把鸡蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。
虎皮蛋
鹅苗孵化箱
怎么辨别鹅蛋
鹅蛋是人类已知的古老的食物之一，也是营养价值很高的补品，但是，所有的蛋都好蛋吗？并不是。
糖水蛋常吃可能中du；鹅蛋中的蛋白质和高浓的糖一起煮，时间过久，会发生“美拉德反应”：让血液产生果糖机赖氨酸。这种物质具有凝血的作用，如果经常吃这种物质很有可能有毒性反应。小编告诉大家把鸡蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。
虎皮蛋可能诱发ai症；虎皮蛋是油炸过的，高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的时间过长，诱发ai症；并且会导致胆固醇过度氧化，对血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分钟，不但入味并且能稀释有致ai风险的物质，切成4份备用。
鹅苗养殖育肥舍的合理化设计
以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍，由于育肥期鹅的体温调控能力较强，在气温较温暖的地区和季节，可利用普通旧房舍或用竹木搭成能遮风雨的简易棚舍即可。这种棚舍应朝向东南，前高后低。为敞棚单坡披式，前檐高约2米，后檐高约0.5米，进深4~5米，长度根据所养鹅群大小而定。用毛竹做立柱、横梁，上盖石棉瓦或水泥瓦。后檐砌砖或打泥墙，墙与后檐齐，以避北风。前檐应有0.5~0.6米高的砖墙，4~5米留一个宽为1.0~1.3米的缺口,以便鹅群进出。鹅舍两侧墙可砌到屋顶，也可仅砌与前檐一样高。 这种简易育肥舍也应有舍外场地，并与水面相连便于鹅群人舍休息前的活动及戏水。为了安全，鹅舍周围可以架设旧渔网，渔网不应有较大的漏洞。鹅舍也应干燥，平整，便于打扫。养殖密度以每平方米可饲养7~8只70日龄的中鹅为标准，这种鹅舍也可用来饲养后备种鹅。
为减少鹅的活动及能量消耗，加快育肥速度，育肥期鹅多为圈养。集中育肥舍多为竹木搭成的棚舍，上面盖油毛毡、石棉瓦或水泥瓦等简易材料，高度以人在其间便于管理及打扫为度。南面可采用半开敞式即砌有半墙，也可不砌墙用全敞式。鹅舍长轴为东西走向，舍多为长方形，舍内成单列或双列式用竹条围成棚栏。这种棚栏可用竹子架高，离地70厘米棚底竹片之间有3厘米宽的孔隙，便于漏粪。围栏高0.6米，竹条间距为5~6厘米，以便鹅伸出头来采食、饮水。竹围栏外南北两面分设水槽和食槽。水槽高15厘米，宽20厘米;食槽高25厘米，上宽30厘米，下宽25厘米。双列式围栏应在两列间留出通道，食槽则在通道两边。围栏内应隔成小栏，每栏10~15平方米，可容纳育肥鹅70~90只。也可不用棚架，鹅群直接养在地面上，但需每扫，常更换垫草，并保持舍内干燥。
饲养小鹅苗的注意事项
一、选好雏鹅苗。健壮雏鹅苗表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
二、温度适宜。1-5日龄为25-28℃，6-10日龄为23-26℃，11-20日龄为20-24℃，21日龄以后为17-2O℃。
三、精心饲喂。应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅苗在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂 4-5次，4-10日龄喂次数增至5-7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11-20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4-5 次。
四、分开育雏。每批雏鹅苗都有大、中、小或强弱之分，因此，必须合理分群，达到全群生长均匀，发育整齐的目的。育雏应以小群为宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅操动4-5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压的现象。
五、适时放牧。自开食后，要每隔一小时起身一次，这样可调节温度，散发水汽。7日龄后，选择在晴朗无风天气，可在清洁的浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。
六、防治疾病。雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次，育雏阶段重点防治小鹅苗和小鹅苗瘟。
鹅苗腿软不会走路什么原因
软脚病
本病多发生于雏鹅，主要是由于饲料中钙、磷及维生素D的缺乏或 不足而引起发病。此外，饲养管理不当，鹅舍光线过弱，饲养密度过 大等，也可诱发本病。
【诊断要点】临床症状为脚软无力，不能站立，常伏卧地上，长 骨骨端粗大，跗关节骨质疏松，生长缓慢。
【防治措施】饲喂全价料，适当补充钙、磷，饲料中维生素D要 充足，夏季要多采取放牧方式饲养。病鹅可滴服鱼肝油，每次2-4滴， 每天2次。也可每天内服1500单位的维生素D3。
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