公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享卤猪蹄原料：
猪蹄450克，花生38克，廖排骨卤汁500g，香菜少许。味精1/6茶匙，卤猪蹄冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4 茶匙。
制作：1. 猪蹄切块后，用水烫过取出。
2．将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮
特色串串
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享卤猪蹄原料：
猪蹄450克，花生38克，廖排骨卤汁500g，香菜少许。味精1/6茶匙，卤猪蹄冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4 茶匙。
制作：1. 猪蹄切块后，用水烫过取出。
2．将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。特色串串
衢味鸭先知与您分享
烧烤加盟的好处有哪些
对于加盟的这样的一个形式而言，相当于经营者自己有着一个上司。这样的一个上司能够帮助自己，教自己怎么去经营一家烧烤店，教自己怎么去做烧烤。二、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。对于新手而言，或者是新开店面的经营者而言，在很大的一个方面是有着非常大的帮助的。对于自己店面的长久经营和前期经营也是有着非常大的帮助的。
其次，对于烧烤技术的把握相对来讲，总部是有着自己的核心技术的。对于经营者而言，可能对于烧烤技术还是不太理解的，那么总部会派相关的技术人员进行相应的指导。还可以在经济支持的条件下办一个小小的晚会，邀请新老顾客到店免费品尝、一起玩耍，和顾客成为朋友就等于和利润携手并进。对于总部而言，自己的烧烤技术也是经过市场消费者的检验的，所以烧烤的口味也是比较良好的，也是非常值得经营者去经营的。
再之，对于总部而言是有着比较良好的经营流程和手续的，也是有着比较规范的管理程序的。所以对于管理而言，总部是非常到位的。经营者出现任何问题，总部也会及时的进行相应的帮助和解决。
衢味鸭先知与您分享小餐馆如何招揽生意
菜品味道方面
想要餐馆的生意好，首先要保证菜品的质量与口感。客人都会去自己认为菜好吃的餐馆吃饭，有时还会介绍亲戚朋友来品尝，所以一定要给每一位客人留下美好深刻的印象，抓住回头客和新客源。特色串串衢味鸭先知与您分享没有经验能够开烧烤店吗对于这个问题的回答，当然是可以。或者直接收集一下老顾客对菜的口味的建议，看看哪里需要改进，找到客源流失的原因才能更好地服务。
价格方面
有的饭店做的菜是美味可口，但是生意还是不太好，这就可能是因为菜品的价格太高，人均消费水平使人们无法接受。这时候就需要把食材和物料的成本控制一下，然后在菜品价格方面做出相应调整，满足客人的消费水平。
（作者： 来源：）
