自动干豆腐机安全作业要点介绍
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、作业场地应宽敞,保证通风及防火,操作者穿戴要整齐,长发扎起固定。严禁硬杂物进入机内,以免造成机器损坏。
2、安全防护装置未上好前不能启动机器。
3、定期检查电路是否安全可靠,以确保操作人员的安全
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自动干豆腐机安全作业要点介绍
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、作业场地应宽敞,保证通风及防火,操作者穿戴要整齐,长发扎起固定。严禁硬杂物进入机内,以免造成机器损坏。
2、安全防护装置未上好前不能启动机器。
3、定期检查电路是否安全可靠,以确保操作人员的安全。
4、检查机器时,需要关闭机器,如发现部件损坏,应及时更换和维修。
5、作业的过程中,作物的喂入要连续、均匀,喂入量适中,否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机,应继续运转3~5分钟,让机内物料全部排尽后方可停机,否则易造成机内堵塞。
6、作业过程中,应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓,以保证机器安全工作。
7、机器在运转时,手及手臂不得触及滚筒,不得打开或拆下防护罩,以免发生人身伤害事故。
8、发生堵塞时,应立即停机,待机器完全停止后方可进行清理。
千张机生产豆腐过程中怎么保证产量
千张机质量的好坏,与泼脑关系密切。启动过滤器开关,同时启动移送泵开关,将粉碎机桶通往过滤器的阀门打开一半,使虑好的豆酱流到加热锅中。操作时要注意,泼脑要趁热,温度掌握在65℃~68℃之间;整个过程要一气呵成,以保证上下温度一致,泼脑要均匀一致,这样压榨后成片厚薄均匀一致。采用机械泼脑时应注意,泼脑前将豆腐脑搅打破碎,并在泼脑过程中不断搅动,保证豆腐脑稀稠均匀一致;布包的长短要适当,布包的头、尾要留1m以上;泼完的脑在经过6m~8m的网带传送后,豆腐花的水分流失约在70%。
千张机生产工艺是一门科学,不仅考验学员的认知,更是考验豆腐学员的忍耐力,动手能力。
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