天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对病等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能
稻花香大米供应商
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对病等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物”。薏仁米营养丰富,含固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、清热的功效。
还可以用以下两种方法来辨别新米和陈米:
1、闻味道:取少量米用手搓热,仔细闻气味,一般新米会有一股淡淡的稻香味,很好闻。而陈米存时间久了,几乎没有米的清香味了,却有淡淡的米糠味。
2、品尝:取一粒米粒,用牙咬一下,感受米粒的硬度。一般新米含水量较高,吃起来较松;而陈米含水量较低,吃口较硬。
一般我们在超市或菜市场购买的大米不管是带包装的还是散装的,几乎都是经过加工处理的,存放时间也就受限制,因为当存放时间久了大米就有可能发生霉变、生虫等问题,那样大米就不能吃了,如果误吃了存放太久有问题的大米的话,对我们人体健康会有很大影响的。
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业,是中粮集团正式授权的粮油食品销售区域代理。
籼米,指用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,透明度较差,腹白度较大,易碎,胀性大,粘性弱。籼米又分为早籼米和晚籼米,一般早籼米腹白较大,硬质颗粒少,而晚籼米腹白较小,硬质较多。晚籼米蒸煮米制品优于早籼米。主要产地两湖、两广、江西、四川等。
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