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鸡肉盐水注射机生产厂家简介
盐水注射机可将腌制液均匀的注射到肌肉组织中去，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高
鸡肉盐水注射机生产厂家
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鸡肉盐水注射机生产厂家简介
盐水注射机可将腌制液均匀的注射到肌肉组织中去，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产量，改善保水性，提高出品率。
本设备采用不锈钢制作，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用等优点。鸡肉盐水注射机生产厂家
鸡肉盐水注射机生产厂家
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率的效果，盐水注射机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子，可带骨头注射。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到 理想的注射效果。
鸡肉盐水注射机生产厂家
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鸡肉盐水注射机生产厂家 盐水注射机 全自动盐水注射机 牛肉盐水注射机 带骨肉类盐水注射机 大块肉整鱼盐水注射机
调节装置：①注射的压力可以调节，可调节机器上的阀门，视压力表的压力来调节。②供肉梳的速度与注射针的速度可以调节，速度大小由手轮调定；③在注盐水前，首批肉应该称重，以控制注射的盐水量，通过压力调定以及供肉梳的速度调定，修正注射的百分比。应根据肉的类型来调定注射盐水量，以获得好的效果。
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