低温高湿解冻机产品介绍
设备整机全部采用304不锈钢制作而成,解冻机构造简单大方,实用性强。时间,温度可调控。
蒸汽加热。常温水解冻,水循环使用,节约水资源。
每小时可以解冻1-3吨, 工作效lv高,节省人工成
肉类解冻机
低温高湿解冻机产品介绍
设备整机全部采用304不锈钢制作而成,解冻机构造简单大方,实用性强。时间,温度可调控。
蒸汽加热。常温水解冻,水循环使用,节约水资源。
每小时可以解冻1-3吨, 工作效lv高,节省人工成本。
电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
的内胆构造解决留下产品杂质难以清理的缺点。改善设备的难以清理,在保证产品的同时,保障了卫生标准。
低温高湿解冻机优势特点
1、解冻高
解冻过程中冻品表面温度差始终保持在0℃以下,通过冻品内的冰对产品内部的热传导使中心温度缓慢回升至与表面温度一致。即完成解冻过程。结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业,可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求。
低温高湿解冻机的解冻参数:
1、解冻产品:牛羊肉产品(-18℃)20-25KG/块。
2、不同规格重量的产品解冻过程中,需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。
3、解冻后的保鲜温度为6 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换,设有高温过载提醒。
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