学校、企事业单位食堂餐厅一般是实行消妻机刷s卡结算，虽然摆脱现金结算伴随的不卫生、速度慢、易出现差错等问题，但是随着社会发展、技术进步、重要的是就餐人员快节奏生活需求，传统的消费机刷s卡结算明显不能满足是现实高要求，这些高要求包括：
1、自助消费，如同超市一样，就餐人员吃什么拿什么，完全自助，结算也只需要把物品用智慧餐具盛装，放在智慧餐台上，智能结算系统，自动完成刷s
大学生智能食堂
学校、企事业单位食堂餐厅一般是实行消妻机刷s卡结算，虽然摆脱现金结算伴随的不卫生、速度慢、易出现差错等问题，但是随着社会发展、技术进步、重要的是就餐人员快节奏生活需求，传统的消费机刷s卡结算明显不能满足是现实高要求，这些高要求包括：
1、自助消费，如同超市一样，就餐人员吃什么拿什么，完全自助，结算也只需要把物品用智慧餐具盛装，放在智慧餐台上，智能结算系统，自动完成刷s卡、微信、支付宝、刷脸等结算。就餐与结算模式的变革提升学校、企事业单位食堂餐厅整体形象和现代化管理水平；
2、更加安全卫生；是用智慧餐台必然对餐厅布局有一定要求，必须有菜品自助选餐
区，所有刚出炉的菜肴统一放置在自助选餐区接受就餐人员挑选，安全卫生有保障。
3、在使用智慧餐台的食堂就餐，速度比快餐还要快。不管是学校食堂还是企事业单位食堂，就餐时间都较为集中，而休息时间就那么一点，都想少排队早早吃上美味可口的菜肴，而智慧餐台一次结算仅需2秒，满足人急性要求不是问题。
4、结算准确率，结算自动化，准确；
5、价格透明，满足人们对信息透明度的要求。
6、互联网时代的运营模式，满足线上线下消费、充值、挂失等自助服务需求。
选购智慧餐具
根据餐厅的实际情况，选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑：
1、每餐就餐人数
2、餐具是每餐清洗还是每天清洗
3、菜品种类和价格
4、菜品的
假设您的餐厅每餐就餐人数约400人，平均每人饭菜汤一共使用5个餐具，那么每餐就至少准备2000个餐具。
假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话，每天三餐就至少需要准备6000个餐具。如果是每餐清洗一次，每天至少需要准备2000个餐具。
智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品，所以大的菜品对应的餐具可以多备，少的菜品可以减少对应的餐具数量。
智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制，包括选择形状和标准颜色。
1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。
2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。
3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款" ，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷shua卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。
至此，到底是智慧餐台更好，还是传统消费机更好，已经不言而喻！不过重在每个食堂管理者选择，以及经营投资成本的多少来决定。盲目的跟风往往有时候会给食堂经营带来压力，因此，食堂结算也好，食堂高大上也罢重点在于合适与否。
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