临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家
含丰富的B1、B2、B6及酸,营养价值很高。因为麸皮的含量多,全麦面粉做出来的面包体积会较小、安排也会较粗,面粉的筋性不够,我们食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担,因而使用全麦面粉时可参加一些高筋面粉来改善面包的口感。山东面包糠厂家
在日常生活中颇受人们喜欢;现在比较受欢迎的主要是谷物面包
面包糠批发价
临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家
含丰富的B1、B2、B6及酸,营养价值很高。因为麸皮的含量多,全麦面粉做出来的面包体积会较小、安排也会较粗,面粉的筋性不够,我们食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担,因而使用全麦面粉时可参加一些高筋面粉来改善面包的口感。山东面包糠厂家
在日常生活中颇受人们喜欢;现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包很多采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助进步新陈代谢,有益身体健康。全麦面包具有丰富的膳食纤维,让人比较快就发生饱腹感,直接削减摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。
家里没有面包糠怎么办?
自己在家做,其实也很简单,材料更简单,成本低,一个剩面包或者两个剩馒头就可以做大一碗,自制了面包糠,用它炸了鸡翅和鸡腿,香酥可口,味道太棒了!
在家可以用烤箱把面包碎烤干了,如果没有烤箱,可以用微波炉打一下也可以,速度更快,如果没有烤箱也没有微波炉,那就用炒锅,不用放油,小火慢慢炒干,一样的效果,干了以后放在一个干净的塑料袋里,然后垫上一层纸,碾碎即可。
对于面包糠来说,其中是有荞麦脂肪存在的,而且其中还含有各种的脂肪酸存在,特别是其中的油酸和亚油酸含量是的,而且面包糠中还含有大量的柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸的存在,都是我们人体所需要的。而且面包糠还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌的存在,同时微量元素硒、硼、碘、镍、钴等都是存在的,对于人体来说都是很有好处的,而且面包糠中的维生素也有非常多,大家不要错过。
白面包糠为啥炸出来还是白的?
面包糠炸出来的颜色是白色主要是因为材质的原因。
白面包糠是用新鲜白面包揉碎后制成的,由于白面包糠已经定性了,因此,即使是经过油炸之后,白面包糠也还是白色的,白色与黄色的面包糠在食用上并没有什么区别,也不存在营养价值的高低,白色和黄色的面包糠营养价值基本是相同的只是单纯的颜色不同。
(作者: 来源:)