厨具营行饭店厨房降温设备
相信夏天的厨房，给人的感觉就是“热”，温度太高，实在是让人心慌啊，那该如何给厨房降温呢？尤其是如何给供应大量人员就餐的饭店厨房降温呢？
饭店厨房如何降温您想详细的了解一下这些实用降温设备吗？下面小编就为您介绍一下，看看他们都有什么作用和特点吧。
二、饭店厨房降温设备的特点
1、换气扇/通风扇
2、送新风系统使用
厨具设备工程有限公司
厨具营行饭店厨房降温设备
相信夏天的厨房，给人的感觉就是“热”，温度太高，实在是让人心慌啊，那该如何给厨房降温呢？尤其是如何给供应大量人员就餐的饭店厨房降温呢？
饭店厨房如何降温您想详细的了解一下这些实用降温设备吗？下面小编就为您介绍一下，看看他们都有什么作用和特点吧。
二、饭店厨房降温设备的特点
1、换气扇/通风扇
2、送新风系统使用送新风系统，能够为厨房补入新鲜空气，如果厨房外空气温度厨房内空气温度，这一招也是管用的；如果室外空气温度较高，厨房的降温效果会不尽如人意。
4、空调传统压缩机空调不能用于厨房，因为这样的空调会吸入厨房的污浊空气，大大腐蚀空调的内部件。
可以使用水蒸发式空调，如冷风机空调（又称空气冷却器），无压缩机、无冷媒、无铜管，耗电量为传统空调耗电量的1/8，每台冷风机覆盖面积达100～130平方米。
可以降温、换气、除尘、除异味，且使用冷风机可以不关闭门窗，利于厨房油烟排出和送新风。
厨房设备安全操作
高压锅安全操作流程
1. 使用前检查高压锅皮圈是否烤化及盖的出气孔是否通气。
2. 投料要适度，不能超出锅身的4/5,以原料打制时间长短加足水量,且应用竹垫盖住原料.以免锅中原料煮开堵住锅盖的出气孔。
3. 烧制时,必须有专人看守,待锅盖气孔出气时再盖上气帽,待盖帽上气后调节好火源,确保好打制时间。
4. 打制时间结束后,关掉炉头视原料情况决定是否焖制,如需要焖制,不要揭开锅盖气帽,使其自然冷却,如不需要焖制可冲水降温使之冷却,揭开锅帽待蒸气完全散发后,方可打开锅盖取出成品。
5. 使用严禁超时打制原料,锅水烧干,产生意外,或未等锅气完全冒出,随意打开锅盖产生意外。
6. 原料预制好后,倒出原料及时清洗。每天收工后由专人检查紧固手柄螺丝。统一存放固定位置。
7.操作时,避免熟制原料及蒸气伤人。
海派厨房设备工程公司生产管理
海派厨房拥有大型的现代化生产基地，精良的生产装备，融汇的经营管理团队，凭借强劲的技术实力、的工艺设备和完善的质量检测手段，所有产品全部采用进口材料，现拥有：炉具、冷藏、冷冻、台柜、洗涮、食品加工机械、油烟系列、家庭厨柜等八大系列近二百多个规格的开发生产能力，目前在公司的统一策略下，构筑日臻完善、运营的管理体系，通过行业资源整合进行新产品设计自主研发和生产“环保节能型炒炉及蒸柜等系列产品，聚集了“环保、低炭、节能、安全、美观、便捷、”的现代风格，获得了广大用户的好评，同时与众多的厨具开展深度合作，成为他们在地区的代理商，地为广大用户提供完善的一体化解决方案和无后顾之忧的配套支持。
经过多年不懈的努处。在管理上，公司不断学习国内外企业的管理经验，建立了覆盖力和追求，公司现已将产品推向了广东省珠三角多个城市，客户服务中心以“迅速反映、马上行动、协调配合、直至落实”为行动准则，竭诚全力，为客户提供更、更完善的服务。
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