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iso22000食品安全认证在线为您服务 佳维企业管理咨询

iso22000食品安全认证是Food Safety Management System,英文简称为FSMS,表示为食品安全管理体系。 ISO22000是一个关于食品安全管理体系的,它可以指导食品链中的各类组织,按照基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。ISO22000标准可以用于组织自我完善和日常管理规范检查的第-方内审。ISO2200
iso22000食品安全认证








iso22000食品安全认证是Food Safety Management System,英文简称为FSMS,表示为食品安全管理体系。

ISO22000是一个关于食品安全管理体系的,它可以指导食品链中的各类组织,按照基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。ISO22000标准可以用于组织自我完善和日常管理规范检查的第-方内审。ISO22000也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据,当然也可以用于第三方商业认证。
ISO/CD22000:200X框架好处(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用z优化;(3) 改善文献资源管理;(4) 加强计划性,减少过程后的检验;(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;(7) 对必备方案进行系统化管理;(8) 由于关注z终结果,该标准适用范围广泛;(9) 可以作为决策的有效依据;(10) 充分提高勤奋度;(11) 聚焦于对必要的问题的控制;









企业取得ISO22000认证的意义

(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用z优化;

(3) 改善文献资源管理;

(4) 加强计划性,减少过程后的检验;
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅
(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;

(7) 对必备方案进行系统化管理;

(8) 由于关注z终结果,该标准适用范围广泛;

(9) 可以作为决策的有效依据;

(10) 充分提高勤奋度;

(11) 聚焦于对必要的问题的控制;

(12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。















ISO22000认证必须具备的条件?
1、 消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;

2、 车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;

3、 灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是独立的;

4、 洗手消毒装置应配置非手动的水并有冷热水供应(对于非手动的水只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)

5、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染。









ISO22000认证审核所需资料

1、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);

2、组织机构代码证书复印件;

4、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;

5、食品安全管理文件;

6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;

7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地标准化行政主管部门备案印yin章的产品标准文本复印件;

8、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;

9、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;

10、厂区平面图、生产车间布局图;

11、生产、加工设备清单和检验设备清单







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