首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化
公司水果配送
首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。三、对产品运输时间的严格把控,根据每个客户的个性需求打造适合的配送方案,根据客户要求按时配送到位。
对于农产品运输环节的标准化制定与执行万家欢配送同样重视,目前农产品配送主要针对的是企业,学校等,通常是中短途的大量运输,必须有一套标准才能保证农产品高质量的配送。
所以在实现农产品配送标准化的过程中,万家欢不断加快物流设备的更新以及作业技术的,研制出如:农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等多款软件系统,解决了冷藏技术,冷藏运输技术,运输线路规划等问题。万家欢农产品配送主要针对企事业单位食堂进行团餐食材配送,其主要客户为团餐原材料采购人员。
具万家欢了解到,作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁,万家欢也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关,从源头上保障农产量安全。不仅将检测室直接开进了配送中心,保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。好的食材来源就是好的学校食堂的依据,而学校采购蔬菜一般都是在蔬菜配送公司直接采购。除了配送中心的严格检测外,万家欢还通过自主研发的农产品加工监测软件、农产量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯,随时抽查。
一般说到配送问题,九不离十都会与道路,汽车还有人员问题。
那我们来进行分析一下:
1道路路线
农产品配送,会考虑到崎岖山路及偏远地区。目现阶段来说道路比以前好走一些,大多都可以通较小的面包车等,偏远地区问题需要设立站点——农产品配送中转,由当地较大城市或县统一配送,汽车到达不了的,可以安排人员通过单车或摩托车等工具弥补后一公里。
2农产品的周期性
我们大家都知道,农产品都有一个保鲜周期,对它的保鲜很重要,还要考虑到季节性变化。比如说冻品这块,在此前运营餐馆无忧的过程中,让我对冻品有了一定了解,冻品本身就是一个大类,想要做大做精的话有很多可以突破的地方。根据气温气候特征,有针对性的制定一套方案出来,要考虑到农产品本身的一个自然状态。有条件可以采用特殊技术处理,比如冰冻技术,温室恒温等。如果条件不允许,可以根据实际情况提前做好路线规划及产品保鲜工作,以快短时间配送出去,做到及时性。
3站点问题
上面已经简单提到过一些思路,对农产品站点问题的解决,需要考虑站点设备设施,还要考虑如何解决气温温度的调控,让其农产品一直处于保鲜状态。
农产品配送模式有哪些
农产品直接配送到家给消费者实在带来了不少的便利。虽然目前所占市场比例还不大,但诸多的农产品配送公司和配送模式蓬勃发展,目前主要的农产品配送模式主要有以下几种。
一、基地直配式
这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。
二、仓储中心分拨式
这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。
三、社区点配送式
这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。
四、农产品商户合作式
这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
冷链运输体系也可以看出来万家欢的东西好不好。冷链运输体系更好的保证了食材的新鲜度。生鲜水果同城配送O2O无论以哪种方式做,终要做的其实是和用户建立信任关系,信任怎么建立,那就是对你的服务体验和产量的考验。万家欢的冷链运输体系分三大温区进行食材的储存,给食材提供适宜的环境,保留食材的原始新鲜,只为满足更多消费者的需求。物流过程中,除了环境适合食材以外还有三大分选中心和8个城市的165个社区配送中心。这样就使得运输体系比较科学化,也能更大程度保证食材的新鲜和更能满足用户的需求。
后想说的一点是,万家欢食材的种类也是多种多样,足以保证从早餐到晚餐再到日常零食种类高达400多种,每周还有30多种食材的上新,满足用户对食材的美好追求,获得更多用户的认可。